開蛋糕店的必備條件

我準備開個蛋糕店，但是以前從沒有過開店的經驗想請教一下大家開蛋糕店的必備條件，從最開始的租房子到買蛋糕的技術服務等再到服務售後的安排等，這些都有需多注意的的細節，因爲不太瞭解，所以我有很多問題不他確定，不知道怎麼實施。

一、蛋糕店的必備條件

1、開蛋糕店的必備條件之準備好相關材料

關鍵是房子的租賃合同和房產證明，如果是非營業用房，還需要去社區、街道或鎮打證明;經營者的健康證，身份證，照片;有些地方可能還需要排污許可;2、帶上資料先去工商部門核名稱‘(如果不要名稱可以不去)3、帶上名稱覈准通知書去食藥部門申領餐飲服務許可證;(有些地方食藥可能已於工商合併爲市場監督管理局)4、食藥部門會來實地檢查的，按照要求進行整改;5、辦好餐飲服務許可證之後，去工商部門辦理營業執照，不需要錢。

2、開蛋糕店的必備條件之製作技術和特色

蛋糕店你開一個小店相對於連鎖店來講，是不具備競爭力的。因爲成本高、口味待考驗。所以你必須做出自己的特色來，製作技術和口味精良，宣傳突出，纔有可能斬獲市場。

3、開蛋糕店的必備條件之地址要選好

開蛋糕店你開在小區最深處肯定是不行的。起碼根據你的定價，周邊購買力能夠跟上，店面太小周圍環境差也會影響顧客判斷，錯失很多客流。開到人羣聚集的地方會提升銷量的哦!

4、開蛋糕店的必備條件之服務要跟上

不論是進店體驗還是外賣，你的服務都要跟上。包括表情、設備、小細節等，都能給人家一樣的感覺，這樣就不會缺少回頭客了。

5、開蛋糕店的必備條件之社會資源充足

這裏的社會資源其實包括了以上所說的店面選址、設備購買等資源，除此之外，最重要的就是原材料進貨渠道資源了，畢竟開蛋糕店，後期只有原料費是需要源源不斷投入的。創業者比較好有穩定可靠低價的進貨渠道以保證原料供應，否則一旦供應鏈斷裂，經營將舉步維艱，很可能就此創業失敗。

二、開蛋糕店需要注意什麼呢

1.資金要充足，啓動資金要打出富裕。

2.裝修要有格調和特色。

3.產品供應力要強，不能出現讓客人等空或無法按時交付的狀況。

4.口味要獨特，要經得住市場的考驗。

5.價格定價要符合周邊購買力。

以上只是開蛋糕店的必備條件的一些羅列，最開始租房子一定要合同的簽訂，店址的選擇，蛋糕店開張之後技術和服務都要跟上，包括市場的資源配置都要選擇好，除此之外還有很多細節需要注意，所以開店之前一定要慎重考察，仔細考慮。

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