開麻辣燙店利潤高嗎
如今在市場上出現了越來越多的麻辣燙加盟店,也擁有了越來越多的市場受衆,這讓很多投資者們都有些心動。麻辣燙做爲川菜中的一種,得到了很好的傳承和發展,本身就具有一定的受衆基礎,再加上如今大衆對於口味重,方便快捷又性價比高的美食有着很高的需求,麻辣燙具有很好的市場發展前景。但對於投資者們來說,最想了解的一個方面就是開麻辣燙店嗎,接下來,小編就先爲大家介紹一下。
一、開麻辣燙店嗎
由於麻辣燙的市場前景好,所以基本上不需要擔心店鋪的人流量。一般的麻辣燙店,素菜都設定爲一串1.5-2塊錢,葷菜都爲3-4元一串。想想一串冬瓜四片,一紮青菜五六根,成本只有0.5元,再看看一串香腸4小段,成本只有1元左右。用售價除去所有成本,麻辣燙的純利潤率爲80%-100%,所以,你說開麻辣燙店嗎?
二、開麻辣燙店經營方法
1、味道比別人好
口味上,麻辣燙口感單一,沒有太多特色,新開的麻辣燙店要戰勝老店並不是一件容易的事,味道好首先底料就要好,再就是食材要新鮮,別人不敢採購的高價菜品,你的店裏都要有,比如金針菇、西蘭花、海鮮菇等,都是七八元一斤,這些菜品在店裏的零售價才十來塊錢,無疑大大增加了開店成本。
2、裝修比別人好
現在裝修材料都大幅上漲,精緻的裝修少這七八萬,多則十幾萬,對投資者而言難道不是增加前期資金投入嗎?麻辣燙作爲中項目,是否值得在前期過多投入,想必投資者更是加清楚的。
3、位置比別人好
好的地段租金昂貴且競爭激勵,門面還不容易找,一般在人流量大的地方,租個40平方的店動不動就要十幾萬的房租,加上十幾萬的裝讓費,誰又願意拿出這麼多錢去冒風險呢?
4、服務態度比別人好
如果口味、裝修和位置都不能取勝,那隻剩下服務態度和老闆的爲人處事,在挑剔的顧客面前,要做到饞思儂麻辣燙式的變態服務,恐怕沒幾個人能做到!如此一來,在原有麻辣燙市場已經飽和甚至過多的情況下,爲何投資者還想要扎進這趟渾水呢?
大家在選擇要加盟麻辣燙店之前,都會有開麻辣燙店嗎這樣的疑問,相信小編在上文中爲大家介紹的有關利潤方面的內容,對於大家來說有一定的借鑑作用。要想估算未來不高的問題,需要從多方面考慮。首先麻辣燙的原材料都是平時常見且易獲得的,相對來說成本不算高,再加上麻辣燙本身具有一定的受衆,還是可以保證的。但僅僅是這些還不夠,小編也爲大家介紹了開麻辣燙需要哪些經營方法,希望大家趕緊行動起來。
-
串串店成本利潤分析
串串香是現在餐飲市場上常見的一類餐飲食品,不但受到很多消費者的喜歡,不少的投資者也開始了加盟,那麼串串店成本利潤是怎麼計算的呢,接下來小編就簡單說一下串串店成本利潤分析。一、串串店成本利潤分析串串店的毛利的計算方法很簡單,簡單點可以用一斤的食材來比喻...
-
高縣米線店加盟連鎖品牌哪家好
米線是我國很多食客都很喜歡吃的食物,吃起來美味無比。米線也有着比較強的市場競爭力,現在在我國餐飲行業裏也是有不少的米線品牌。那麼高縣米線店加盟連鎖品牌哪家好?接下來,大家一起來看一看吧。高縣米線店加盟連鎖品牌哪家好1.苗鄉緣米線苗鄉緣米線店的選址是...
-
奶茶排名前十品牌有哪些
現在國內的奶茶行業當中出現了很多非常不錯的品牌,但是這也導致很多創業者現在不知道該如何選擇。所以,接下來小編給你們介紹一下奶茶排名前十項目有哪些?奶茶排名前十的項目有哪些1.奶茶妹妹奶茶奶茶妹妹奶茶一直秉承着顧客就是家人的經營理念。把自己的品牌打造...
-
餃子的連鎖店怎麼經營
說到餃子,我相信沒有人不熟悉它。畢竟,它是我們大多數人賴以生存的主要食物之一。據說餃子在中國有數千年的歷史,它一直受到大多數人的喜愛。那麼,餃子的連鎖店怎麼經營呢?餃子的連鎖店怎麼經營1.員工的合理分工事實上,餃子店的管理需要有員工和合理的分工。如果餃子...