韓綜藝中的那道料理,原來是它!
bnt新聞訊 逐漸受到世界各地食客喜愛的韓餐,最受外國人的喜愛的早已不再只是石鍋拌飯了。憑藉將“well-being”與美味相結合爲魅力的韓餐,吸引外國人的不僅是它的味道,更因爲它的健康理念與韓國在做料理時的真誠。
下面就來盤點一下那些頻繁出現在韓國綜藝節目中,受到外國朋友們喜愛的韓餐料理吧。
烤雞
在全世界掀起的炸雞配啤酒熱潮,將韓國炸雞與烤雞文化推向了國際化,堪稱是“雞肉料理的終結者”。尤其是《王牌特工2》的主演塔倫埃哲頓與馬克斯特朗因喜歡吃炸雞,甚至在回國途中而特地外帶了一份炸雞。
如此這般只要是嘗過就會陷入其中無法自拔的炸雞,放入滾燙中的油中炸出的酥脆感再搭配醬料令人回味無窮。但對於現代人不健康的飲食結構來說,選擇在烤箱中烘烤出的在整個製作過程中不添加一滴油,使雞肉更加香脆鮮嫩,烘烤方式也大大減小了卡路里的攝取的烤雞更佳。
韓國知名以烘烤的方式烹飪出了柔軟鮮嫩烤雞的貢乃(Goobne)Chicken,最新推出了一款第一口下去有着濃郁的韓國正統排骨的鮮甜味,餘味是提神辣味的貢乃辣韓式排骨味烤雞(Goobne Korean Spicy Galbi Sauce Chicken)。香甜的韓式排骨醬中添加青陽辣椒的辣味,令人吃過一次就無法忘懷。
貢乃(Goobne)Chicken憑藉着健康飲食的理念,不但受到了韓國本國人的喜愛,同時也得到了海外食客們的青睞。除了香港、澳門、蘇州外,在日本也開設了兩家分店。其中,香港七家分店之一的旺角店有着非常大的面積與舒適的用餐環境,深受當地食客及遊客們的喜愛。
參雞湯
將高麗蔘、枸杞、板栗以及大棗等能爲人體補充元氣的食材讓入被掏空的雞腹中,加入鮮湯在石鍋中熬燉出出來的韓國參雞湯是韓食中極具代表性的食物。口味不辣,又能保養身體的參雞湯,是近幾年來到訪韓國遊玩的遊客們必點的韓國美食。在MBC的綜藝節目《韓國是第一次吧》中,作爲出演嘉賓的丹尼爾向他的朋友們推薦了參雞湯,大家在鏡頭前品嚐參雞湯的片段再一次證明了這道料理的高人氣。
石鍋烤牛肉
毫不誇張的說,石鍋烤牛肉是韓國國民無論年齡、性別都十分喜歡的一道料理。在燙燙的石鍋中品嚐熱乎乎甜口的烤牛肉,光是看着就口水四溢了。這道韓國傳統料理同時也是作爲《非首腦會談》固定嘉賓克里斯蒂安最愛的一道料理了,它魅力的吸引了不少外國朋友。
不久前在MBC的綜藝節目《韓國是第一次吧》中嘉賓們品嚐砂鍋烤牛肉的畫面令人記憶猶新。透過屏幕觀衆們也能感受到這道料理中柔軟的烤牛肉與洋蔥、金針菇散發出的美味。金曉真 鄭文蘭/文 Goobne Chicken(),MBC every1《韓國是第一次吧》、CJ CHEILJEDANG、BEKSUL官網截圖,bnt新聞DB/圖
bnt新聞 投稿郵箱
-
白菜的營養價值有哪些
白菜是我們最常見的青菜了,它可以放置非常的久。就如冬天,北方會有地窖來存儲白菜,白菜在寒冷結冰的冬天裏,是北方人的一道常菜了。從這裏,也可以看出,白菜是非常耐放的。白菜雖然普通,但是,白菜的營養價值也是不可忽視的。一、白菜的營養價值1、營養價值含有豐富的水...
-
補肝腎脾的食物有哪些
中醫有“五臟六腑”之說,這“五臟”指的是心肝脾肺腎,可見,這些器官在人體中有多麼重要。那麼,什麼食物有利於五臟的健康呢?關於這個問題,我想很多人都想要得到答案,下面就讓我們一起看看補肝腎脾的食物有哪些。補肝腎脾的食物有哪些1、茄汁大黃魚主料:大黃魚450g、番...
-
2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽決賽圓滿收官!
10月31日,由中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、豆果美食、王森冠軍聯盟聯合打造的2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽圓滿落下帷幕!中國家庭烘焙料理大賽於2016年創辦,旨在不斷推出高品質烘焙及料理作品,引領中國家庭烘焙料理產業不斷...
-
猴姑米稀爆紅,山寨們路在何方?
去年十月,江中集團針對有調理脾胃需求的人羣推出了一款早餐食療產品——江中猴姑米稀。猴姑米稀的配方源自一款健脾養胃的經典古方,精選人蔘(人工種植)、山藥、茯苓、蓮子、橘皮、桔梗、薏苡仁、白扁豆、砂仁、甘草十種既是食材也是藥材的珍貴原料,以江中精湛的制...