美的發力家庭專業焙烤市場,驚豔亮相中國國際焙烤展
5月6日,第22屆中國國際焙烤展覽會在上海盛大開幕。作爲全球規模領先的焙烤產品與服務展覽會,該展覽吸引了焙烤行業全產業鏈亞太優選品牌參展。美的以“靈魂有香氣”爲主題,攜旗下衆多專業級產品登臺亮相,爲現場觀衆呈現了一場科技與美食交織的食色盛宴。
近年來伴隨焙烤市場的不斷升溫,用戶對於設備的品質化、智能化、便捷化都提出了更高要求,美的基於自身的品牌沉澱以及技術優勢,將加大對專業焙烤領域的投入,向市場輸送更多、更優秀的產品。
美的發力專業焙烤領域,引領消費體驗升級
伴隨着90後、00後年輕一代消費羣體的崛起,現代人對於烹飪的概念已經從昔日的“填飽肚子”,演變爲一種健康、積極的生活方式。人們對“美好”生活的嚮往,進一步推動了烤箱、蒸箱以及蒸烤箱等專業家庭焙烤電器的快速發展。
在此背景下,美的憑藉強大的品牌力、產品力進軍專業焙烤領域,逐漸建立起豐富的產品陣容,並相繼推出S1蒸烤箱、G50穹頂蒸箱、復古烤箱、FUN二代烤箱、PG2310微蒸烤一體機等產品,引領消費體驗不斷升級。以五一剛剛上市的S1蒸烤箱爲例,其採用業內首創的穹頂微壓蒸設計,兼具烹飪快捷、營養水分不流失等優點,滿足烘烤、蒸烤、發酵的不同溫度需求。無論是烹調家常蒸菜、海鮮河鮮,還是製作大塊肉羹、養生滋補品,S1系列都可以帶來專業級烹飪體驗,讓精緻美食手到擒來。
另一款G50穹頂蒸箱,爲了更好實現出進階餐廳的蒸菜水準,美的研發工程師多次拜訪順德大廚,還原大廚的蒸菜手法,模擬全流程的動作要領,復刻烹飪溫度曲線,最終業內首創“五段蒸魚法”,讓我們在家中也能盡享大廚級風味!
不僅如此,對於現代用戶而言,地道的美味很重要,烹飪的過程也要充滿樂趣。針對年輕人喜歡分享的特點,美的賦予烤箱前所未有的“社交”屬性。即將上市的FUN二代烤箱在烹飪過程中可進行高清攝影,隨時直播美食製作過程,隨時分享;同時,智能AI食材識別、智能APP等更令烹飪“化繁爲簡”,即使廚藝欠佳的新手也可以輕鬆烹製媲美星廚的地道美味。另一款即將上市的復古烤箱,採用復古設計,傳承古法石窯烤,讓你重溫原汁原味的經典。
展會現場,結合上述明星產品,美的還邀請資深大廚現場製作豐富甜點,讓參觀者近距離感受家庭專業焙烤的魅力。參觀者還可參與趣味互動小遊戲,手持美的定製小卡片拍照分享朋友圈,集贊贏取精美小禮品。
洞察消費需求,幫助中國家庭實現專業焙烤
網友們常說:一入烘焙深似海,從此減肥是路人。當馬卡龍、蔓越莓曲奇、芝士蛋糕等成爲吃貨們無法抵抗的存在時,烘烤也隨之成爲現代人鍾愛的烹飪方式。人們不僅熱衷於製作高顏值甜點、美食,還喜歡在社交媒體分享,彰顯個性和態度,而專業焙烤電器讓這一切成爲可能。
作爲家電行業巨頭,美的希望焙烤電器不僅是滿足基礎的烹飪功能,而是創造一種生活享受,提升生活幸福感。因此,美的時刻關注消費者的需求變化,不斷加大對於烤箱、蒸烤箱、微蒸烤一體機等專業級產品的技術與資金投入,從滿足烘焙、蒸烤的基本需求,到實現更復雜、更專業的家庭烹飪,創造烹飪的樂趣,持續滿足現代人對於品質生活的新需求。
業內人士分析,美的此次攜強大陣容亮相,不僅在於展示近期的黑科技新品,更向外界透露這家全球綜合家電巨頭進軍專業焙烤領域的信心,用更多優質產品幫助中國家庭實現專業焙烤,助力人們實現對美好生活的嚮往。
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