千味醉美味香脆杏元餅乾怎麼做又香又好吃
美味香脆杏元餅乾，口感酥粗，是一個老少皆宜的甜品。自己動手乾淨衛生，比超市裏的餅乾價格實惠，不僅可以最爲小孩子早餐，也可以是閒暇的時候喝着下午茶的甜品。而且自己做也可以根據自己的口味添加其他的果肉在裏面，味道也是極美的。
主料
低筋粉 ：90全蛋 ：一個
蛋黃 ：兩個
輔料
白砂糖 ：50鹽 ：0.5g
泡打粉 ：1
具體步驟
1:全蛋、蛋黃倒入盆內，加入白砂糖和鹽，打發到提起蛋黃頭，很久才低落一滴。
2:篩入低筋粉和泡打粉，攪拌均勻。
3:裝入裱花袋。
4:擠成大約1cm一個的圓形。
5:烤箱預熱180度，中層，上下火，8分鐘左右。
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