海瓜子是花甲嗎,兩者有什麼區別
海瓜子是一種海產品,海瓜子和花甲較爲相似,海瓜子還有一個名稱虹彩明櫻,而花甲也有其的名字叫做花蛤,對於這兩者很多人都會容易弄混,實際上這兩者中是不同的,那麼,一起看看海瓜子是花甲嗎?兩者有什麼區別?
海瓜子是花甲嗎
不是的,海瓜子和花甲這兩者還是有很顯著的一個差別,海瓜子實際上就只是一種小小的海蠣子而已,海瓜子整個看起來就與我們平時所吃愛吃的那種葵瓜子是非常的相似,所以也是由此而出名,而花蛤是歸屬於一種軟體動物的,體型方面都是要比海瓜子稍稍偏長那麼一些。
海瓜子表面帶有着灰白略有一些肉紅色的小蛤蜊,海瓜子它的長度其實只有那麼2釐米,就像我們的指甲一樣,比起花蛤來講真的小得太多了太多了。海瓜子是我們浙江慈溪一個比較知名小水產品。它的一個生長的環境是處於泥潭當中的,一般就是在每年的一個3月以及8月的時候進行大量繁殖。海瓜子一般的做法是採用蔥油、香辣去進行翻炒,它是一個非常好的下酒菜。
花甲,別名又稱之爲花蛤,在我國海南地區也被稱之爲芒果螺,這個花蛤呢是屬於那種軟體的動物,它的長度也就大約是在3釐米左右,而花蛤的殼則是屬於那種長卵圓形的,較爲的瘦長,顏色呈現出淡褐色,邊緣的話則是呈現出一種紫色,生活的環境就是在淺淺的海底。
海瓜子是花甲嗎?就介紹到這裏了,另外,海瓜子鮮美可口,想要買回去煮的話,最主要的一條就是新鮮,那也就是說海瓜子買回來必須是活的,很多小販那裏都是帶溼泥的,我們將盆子的表面去給它整平一下,再安靜地看上個數十秒,若有海爪子吐出白色的尖尖的舌頭出來的時候,則是表示它是活的,而吐的越多,就越是好。
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