綠茶是什麼茶,綠茶有哪些品種
茶有茶品,不同的茶有不同的特色,不同的地區也產有不同的茶,我們常見的茶有綠茶、紅茶等等,我們常見的茶葉的種類也有很多,信陽毛尖茶、龍井茶、普洱茶等等。那麼你對於茶到底有什麼瞭解呢?綠茶是什麼茶呢?綠茶有哪些品種呢?我們一起來看看吧。
一、綠茶是什麼茶
綠茶作爲我國主要的茶品種之一,有着它自己獨特的特色。其所說的綠茶就是指只透過一些比較基礎的手法所製成的,並不透過發酵這一複雜的程序從而保留其天然的屬性而製成的茶。而且綠茶所泡的茶顏色一般爲綠色,這也正是綠茶名字的由來。
二、綠茶有哪些品種
1.西湖龍井,西湖龍井在我國十分著名的一種茶,它的主產區主要位於浙江杭州。西湖龍井泡出來的茶顏色比較鮮綠而且喝起來十分的醇香。
2.洞庭湖碧螺春,這也是中國的著名茶之一,它的主產區主要是位於江蘇省的太湖洞庭山。由於當地獨特的氣候條件,碧螺春茶的質量很好。
3.黃山毛峯茶,這種茶的歷史十分悠久可以追溯到清代,製作過程十分的精細,現在它的主產區主要位於安徽黃山。
4.太平猴魁茶,這種茶是屬於綠茶類尖茶。
5.信陽毛尖茶,它主要就是產自於河南信陽,也是歷史上十分悠久的一類茶,現在也位列於中國十大名茶之一。
6.六安瓜片,現在它主要產自於皖西大別山,它喝起來很鮮而且很耐沖泡,它的名字就來自於它的形狀,它的形狀看起來很像瓜子。
7.都勻毛尖,它是貴州的三大名茶之一,又被叫做雀舌茶。現在主要產自於貴州都勻市。
8.安吉白茶,它的歷史十分悠久,在宋代時已經有了。安吉白茶喝起來並沒有苦澀的味道,十分的鮮美。
9.竹葉青茶,現在這種茶主要產自於四川峨眉山,喝起來有股淡淡的竹葉的味道。
10.天山綠茶,其實這種茶屬於青綠茶之類。現在主要產自於福建省的天山山脈。
根據前文所說,我們知道了綠茶是什麼茶。其實綠茶就是不經過發酵的程序而製成的茶,這種茶保留了它原先的茶本身的味道,十分具有特色。另外,我們也簡單瞭解了一下綠茶的種類有哪些,文中簡單介紹了十種綠茶的種類,也不得感嘆綠茶的茶品之多。
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