蟠桃好吃嗎,蟠桃與水蜜桃又有什麼區別
想必大家應該都看過“孫悟空大鬧蟠桃園”這個故事,尤其是小朋友們,一定對蟠桃這種水果充滿了好奇。蟠桃,酷似水蜜桃,卻好像一直都是充滿着“仙氣”。那蟠桃好吃嗎?蟠桃與水蜜桃又有什麼區別?
一、蟠桃好吃嗎
蟠桃具有獨特的果實形狀,個頭大而明豔,果肉細膩,甜美可口,味道鮮美。
蟠桃具有豐富的含鐵量,可以預防貧血,且蟠桃富含果膠,經常食用可以預防便祕。蟠桃營養價值較高而均衡,含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵和維生素B,C等成分,是人類健康的理想水果。因着蟠桃中富含各種營養素,對身心非常大的幫助,蟠桃也是深受消費者喜愛,對不少人來說,蟠桃是一種又美味有健康的食物。
二、蟠桃與水蜜桃又有什麼區別
1.類別
桃子的類別主要分爲兩種:一種是軟桃,另一種是硬桃。其中,軟桃就包括了水蜜桃。水蜜桃口感較爲酥軟,含有大量的水份,味道非常的甜美。硬桃則是蟠桃和脆桃兩類,它們咬起來口感較嫩,水分偏少且不易損壞。
2.外觀
蟠桃的形狀是扁圓形的,頂部有一個凹陷,形成一個小窩。它的果皮呈現深黃色的,頂部帶有一圈紅暈。成熟的蟠桃略帶球形,表面帶有一層短絨毛,整體上白裏透紅。
3.耐貯藏性
嚴格意義上來講,蟠桃具有不耐儲藏的軟溶質類型,即與多汁的水蜜桃的果肉品質相同,但正如其名字所暗示的那樣,水蜜桃水分含量會更高。因此與蟠桃相比,水蜜桃的耐貯藏性較差。
透過了以上對蟠桃口感的介紹,以及蟠桃與水蜜桃不同之處的區分,不用說便可以知道,大家對蟠桃已經有了更深層次的瞭解。在這裏,我還是要鄭重地提醒大家一下,蟠桃雖然口感美味營養豐富,但是蟠桃中所含有的大分子物質,使它並不適合嬰孩及腸胃較弱的人食用,否則會增加腸胃消化的負擔。記住了嗎?
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