刺梨有毒嗎,這個問題一直爭論不休
刺梨由於果皮上有許多細密的小刺,所以又俗稱它爲刺梨。刺梨有毒嗎?因爲刺梨是一種野生水果,人們潛意識的就會認爲這種野生食物沒有安全保障,所以人們就會有這個疑問。
一、刺梨有毒嗎
1.有毒,假的!
在平常生活中,我們對刺梨的認識比較少,像刺梨這種特有的野生資源,它一般會分佈在貴州、雲南、四川等地區。平常生活中幾乎沒有見過,而且刺梨的外表有很多刺,我們下意識的會認爲那些刺是他對自己的保護色,會有毒。可能有些人會吃完刺梨之後鬧肚子,就會認爲刺梨有毒,對人身體不好,其實不是這樣的,刺梨性涼,有些健胃消食的作用,但總是吃是會鬧肚子的,而且像腸胃不好的一些人羣最好少吃它。刺梨本身有很多的功效,但是不同的人羣對刺梨的反應是不同的,就比如上面所說的,腸胃不好的人。所以刺梨有毒,是假的!
2.沒有
刺梨是沒有毒的,在湖南四川這一地區,一直有用刺梨做菜的習慣,而且刺梨的藥用價值也很高,刺梨有健胃、消食的功效,並且它的維生素C含量很高,而且他有一個很牛掰的稱號,他被稱爲維生素C之王,除了這些他還有抗衰老的功能呢!所以呀,刺梨不僅沒有毒,而且還有很大的價值。
二、刺梨可以用來做什麼
刺梨的一身都是寶呀,他的花、籽還有葉子和果實都很有營養,可以利用它本身含有的豐富的維生素來加工果汁、果醬等食品。最簡單的,就是刺梨可以泡水喝,滋潤喉嚨。
就現在而言,還沒有因爲吃刺梨而生病的人,而且刺梨是不含有有害成分的,所以刺裏沒有毒,對人體幾乎沒有什麼副作用,唯一的不好地方就是刺梨性涼,所以如果體質是比較偏寒的或者是腸胃不好的人要儘量要少吃。
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