火鍋店的純利潤有多少
火鍋在中國的餐飲文化當中扮演者極其重要的角色。中國的火鍋種類,又以川渝火鍋最爲出名,各種鍋底數不勝數,讓人對火鍋欲罷不能。火鍋的烹飪方式簡單易行,尤其是在冬天的時候,火鍋更是消費者用餐時的比較好選擇。現在許多人都想開火鍋店。下面,我們就帶着大家一起了解一下火鍋店的純利潤有多少?
火鍋店的純利潤有多少?
火鍋店作爲廣大消費者都非常喜愛的一種美食,生意非常火爆,所以所有人都知道加盟火鍋店的利潤肯定是豐厚的,但是火鍋店加盟的利潤到底能有多少錢呢?下面就一起來了解一下,一家不大的火鍋店的利潤水平。
這家不大的火鍋店差不多擁有85平米的經營面積。是一家老店,所以門店的環境看起來非常一般,甚至可以說有點差。但是這一點也不影響門口排隊消費者的熱情。這麼一家火鍋店,每天能夠接待差不多150人。每個人的人均消費水平爲80元。所以,這家火鍋店的營業收入就是12000元,推算至月收入,就是360000元。而火鍋店的行業平均利潤率爲60%,這樣就能夠算出,這個火鍋店的每月毛利潤是216000元。
毛利是已經扣除了直接經營成本,而在運營的過程當中還有種種間接的經營成本。這些成本扣除以後就是淨利潤。這家火鍋店,在扣除了所有的成本以後,所得到的的每個月的稅前淨利潤是126000元。而全年就能夠有150萬以上的淨利潤。這個利潤水平是相當可觀的。比起上班打工要高得多。難怪現在但凡有些資金的人都想要加盟一家火鍋店。
上文當中我們介紹了火鍋店的純利潤。透過上文的介紹,我們能夠看出,火鍋店的利潤確實非常可觀。雖然以上只是理想狀況下的理論數據,但是就算是實際的盈利也不會比這個數據低太多。火鍋店是否賺錢,對地段、管理、成本控制都非常重要。特色火鍋店的獨特味道就是還不錯有力的競爭力。火鍋店目前的市場很大,不過競爭也很激烈,所以加盟一個優質品牌纔是成功的關鍵。
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