適合在小縣城加盟的咖啡店的條件
具有特色的咖啡店在小縣城能夠別具一格,賺人眼球,率先的模仿就是創新。但要注意小城的人文特點和顧客羣的口味偏好。咖啡店也不只單純就是喝咖啡的地方,經營商要靈活多樣,貼近生活,營造氛圍,比較好能引領時尚。做好前期的考察工作,包括當地的風俗文化,地理特點,商業環境,競爭環境,還要有人羣定位,主體定位商品及服務結構定位,做好前期的調研,走時尚特色的道路,努力把自己做成小城時尚的領軍人物。
適合在小縣城加盟的咖啡店的準備工作
1、要選取人羣聚集的地方
開店選址必然要看看自己所投資的項目,處在某個商圈時,最主要的whose coffee點在哪裏,就例如,青島臺東步行街是很成熟的商圈,雖然不可能該商圈任何位置都是人羣集中地,但是肯定有最主要最集中的消費者的位置。所以想要店鋪紅紅火火的話,開一家咖啡店就要努力爭取在最繁華最whose coffee的地方或者其附近開店,這樣才能最大發揮地理優勢。
2、綜合考慮人流的大致走向
人流的走向以及主幹道是否離得近則是十分重要的,也只是非常必要考慮到的因素之一。開一家咖啡店地址差了一步就有可能差好幾倍的收入。在人流走向的主幹道開一家,必定受關注的程度要高,就會更有可能吸引更多的消費者。人流動線是怎樣的?還有的就是在這個區域裏,人從汽車站或者地鐵口出來之後是會往哪個方向走等等?均是要考慮的要素。
3、對人流量進行集中測試
選咖啡店的地點時可以記錄經過的人流量,也就是在一個測算單位時間內有多少人經過該位置。除了該位置人流外,還需要測馬路中和馬路對面的人流量是多少,一般經過的車輛以及人很多,那麼交通就肯定很方便,那麼人流量也就很大,人流量決定消費者的多少,保證了店鋪的生意的好壞。
適合在小縣城加盟的咖啡店其產品面向的人羣來制定價格,因爲是在小縣城開咖啡店,所以價格的高低十分重要,需要有一個合適的限定。其次是宣傳,也許你開的咖啡店對於當地來說是一種新鮮事物,要讓大家接受就需要宣傳,如每日特價,或節假日活動等。在小縣城開咖啡店總的來說還是十分有前景的,選好經營路線就。
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