南通鮮果飲加盟店教你自制水果珍珠
材料:一奇異果1個(淨果肉約84克),藍莓30粒,火龍果80克,芒果1個(淨果肉約60克) ,木薯粉200克,蜂蜜適量,純牛奶1盒。
做法:
1、把所有的水果洗淨切成小塊備用,再分別裝入榨汁機中打成果泥,倒入奶鍋中,小火加熱到冒泡
2、木薯粉分成50克一份,再把燒開的果汁中迅速加入木薯粉,攪拌至乾粉,再用手揉成團,再分割揉成小丸子,其他三種水果也按此步驟做好
3、鍋中燒開水,放入水果珍珠,不停的攪拌,免得粘鍋了,攪拌至珍珠浮起,撈出過涼水一遍,再撈出裝入碗中,加入蜂蜜和純牛奶即可“一道美味的自制水果珍珠就做好了,Q彈好吃,無添加更健康,做法簡單,你也趕緊做起來吧!
小貼士:揉小丸子時可以加少入許木薯粉防粘。
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