过年吃年糕是为了纪念谁
伍子胥。在中国的传统习俗中有吃年糕的说法,在年夜饭的桌子上出现,寓意是人们在新的一年里工作和生活都比过去的一年要好,代表着吉祥。
春秋战国时期吴国为了对抗外敌,就筑起一座高墙,觉得这样就可以放心了,而国相伍子胥却不这样认为,觉得这样既抵抗了外敌,也封闭了自己,不是说如果自己有什么不测,国家又受困,可去相门城下掘地三尺来取出粮食活下来,到有人却觉得这是他喝醉了说的胡话,在皇上驾崩之后,新上的就赐死了伍子胥。在这个时候正好越王起兵伐吴,这时候的吴国确实陷入了危机,而相门城下的粮食也的确排上了用场,所以大家把食物制成年糕以此来纪念伍子胥。
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煎荷包蛋热油还是凉油
凉油。用热油煎荷包蛋容易出现中间蛋黄不熟二点情况而且蛋清很容哟就被煎糊,因此煎蛋的时候油刚倒入锅中就可以打入鸡蛋,之后用小火慢慢煎,煎鸡蛋的时候一定要煎熟之后再吃,这样可以将鸡蛋中的细菌全部杀死,用凉油小火煎3分钟的时间就可以出锅了。...
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龙眼和桂圆是同一种东西吗
是。龙眼和桂圆指的是同一种水果。龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、海南广西、贵州、四川等地。龙眼的品种比较多,常见的有储良龙眼、古山二号龙眼、石峡龙眼等,储良龙眼产自广东省,当地的气候条件有利于龙眼的生长,所以产出来的龙眼品质优良。...
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茶叶湿度多少合适
40-60%。茶叶的种类不同,存储茶叶需要的湿度也会不一样。保存绿茶和黄茶、红茶、乌龙茶时,相对湿度需要控制在50%以下。保存白茶时,湿度不超过50%。保存黑茶时,湿度需要在40-60%。保存绿茶、黄茶,温度需要控制在0-5度。保存红茶、乌龙茶,温度需要控制在10-25度。...
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为什么广东人桂圆叫龙眼
地域原因。龙眼是一种南方水果,最早产于广西一带,后发展到广东、福建、云南等地,以前交通不便,不能将新鲜的龙眼运至北方,只能先将其晒成干以后运输到北方,北方管晒干的龙眼称为桂圆,而广东一带依然习惯称其为龙眼。不管是龙眼还是桂圆,都是非常具有食用价值的水果。...