怎么挑选板栗

1、用手捏。选购板栗时将板栗放在手中捏一下，板栗捏起来比较硬，说明板栗的果肉比较饱满。板栗捏起来比较软，说明板栗干瘪。

2、听声音。选购板栗时可以将板栗摇晃一下，听声音。板栗里面没有晃动的声音，说明板栗比较新鲜。板栗里面可以听到晃动的声音，说明板栗干硬。