胡椒猪肚汤怎么炖出奶白色

大火煮即可。大火煮胡椒猪肚汤会煮出猪肚的油脂，最后形成白色的乳浊液体。胡椒猪肚汤是传统的美食，制作的食材包括猪肚、蜜枣、清水、食用盐、胡椒等。制作胡椒猪肚汤的猪肚需要去除表面的肥油，用食用盐反复搓洗，放入锅中焯烫后即可用于煮汤。