新鲜鱿鱼怎么挑选
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挑选与新鲜鱿鱼时要注意它的光泽,新鲜的鱿鱼身体表面光泽度十分高,用手指按下去富有一定的弹性,要注意不要购买到消过毒的鱿鱼。鱿鱼的表体颜色呈淡淡的褐色,表面布满了白斑,并且身体表面覆盖着一层膜。购买时可以轻轻的扯动鱿鱼身体,易断的鱿鱼就是不新鲜的,放置了一段时间。还要注意鱿鱼的完整性,保证鱿鱼的质量。拿起来时可以先放在鼻子下闻一下,看是否有异味臭味,这样的鱿鱼时不新鲜的。选购的时间可以在早上,一般这时的鱿鱼是刚进的货,质量较高。
标签:鱿鱼
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长沙年饭是什么时候
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如何更久储存砂糖橘
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水煮荷包蛋怎么煮
中小火慢煮。煮荷包蛋时,将勺子的表面涂抹一层食用油,打入鸡蛋,再将勺子放在水中煮,鸡蛋凝固后,把鸡蛋滑入锅中,煮熟即可。制作水煮荷包蛋的火候不宜过大,以免将荷包蛋煮散,影响美观和口感。荷包蛋煮熟以后,可以单独吃,也可以搭配面条等一起吃。...
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油炸过的油可以炒菜吗
可以。炸过食物的油,质地清澈,没有杂质,可以继续炒菜,若杂质比较多,油质混浊,则不宜炒菜使用。油是常见的食材,种类比较多,常见的有花生油、菜籽油、芝麻油、大豆油、葵花籽油等。其中葵花籽油颜色清亮,为淡黄色或青黄色。芝麻油也叫做香油等,石油芝麻汁榨取而成。...