有关客家粽子的家常做法的精选知识

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客家粽子的做法，客家粽子怎么做

食材明细主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）虾米（200克）瑶柱（250克）辅料干葱头（半碗）粽叶（2斤）绳（1斤）配料五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家粽子的做法步骤1、糯米泡上2小时捞起备用2、花生米...
客家擂茶的做法 “客家擂茶”！客家擂茶怎么做

“擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有：生津止渴、防风去暑，消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。”食材明细主料绿茶（5g）辅料紫苏（100g）香菜（100g）薄荷（100g）炒香花生（半...
客家酿豆腐的做法【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食客家酿豆腐怎么做

“广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺子。后来，先人们想出一个办法，把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子，从中得到一点慰藉。这独特的风味，经历代流传，成为了广东客家菜的典型代...
客家美食炸芋包子的做法客家美食之炸芋包子客家美食炸芋包子怎么做

“在家无聊发现厨房里还是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃，选用本地芋仔，面粉，辣椒粉、盐，葱末、姜末适量油炸而成，外表金黄金黄的，特别香，外脆里软，咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九...
家常客家炒茄子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.茄子：1/2斤九层塔：30gB.绞肉：50g蒜末：10粒辣椒酱：2大匙葱花：2支姜末：10g糖：3/2大匙盐：1茶匙味精：1茶匙酱油：1大匙辅料具体步骤1.茄子洗净后，去头尾，切滚刀块，放入...
粽子怎么做的，家常粽子做法分享给大家

吃粽子、赛龙舟、熏艾叶，这些都是端午节的传统活动。每年端午节前后，家家户户都会忙碌起来，开始为包粽子做准备。我国地大物博，各地都有自己的风俗，就连粽子各地的包法也都不尽相同，今天小编就来跟大家介绍一下粽子怎么做的...
家庭版烧肉粽的做法【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽家庭版烧肉粽怎么做

“我是一个包粽子的新手，身为土生土长的东北人，对粽子并不是很熟悉，也不是经常可以吃到的，现在这个物价上涨的年代，什么都要讲究实惠，所以从没包过粽子的我决定自己做，我包的粽子不能算是好，顶多也就是个家庭版的，和一些高手相...
客家芋子包的做法，客家芋子包怎么做

食材明细主料小芋子（适量）木薯粉（适量）鱿鱼丝（适量）前腿肉（适量）干香菇（适量）笋干（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家芋子包的做法步骤1、先将小芋子煮熟，煮的时候最好少放水，不然就...
粽子的做法大炒勺家的端午“粽子三款” 粽子怎么做

“近来很忙，端午节前做了粽子没时间糊在网上，今天忙里偷闲权且弥补一下吧！端午做了三种不同口味的粽子，有肉粽、海鲜粽还有大枣板栗粽，甜咸荤素都有了，可以满足端午来家做客朋友们的不同口味。粽子做的个头也大，足足煮了两小...
粽子的做法简版--家制粽子粽子怎么做

“马上就到端午节了，因为有一些事情所以提前包了粽子来吃，可是由于包粽子时没有空余的手照相，只能包好后补上照片，望见谅。”食材明细主料粽子叶（50张左右）江米（600g）红香米（适量）辅料蜜枣（适量）自制卤咸肉（适量）红豆（适量）豆馅儿（适量...
客家南乳炸肉的做法家常菜肴@@客家南乳炸肉客家南乳炸肉怎么做

食材明细主料花肉（500克）辅料木耳（100克）鸡蛋（2个）薯粉（适量）配料蚝油（适量）南乳（2粒）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好，以调...
家常粽子的做法，家常粽子怎么做

“越临近端午节，越按耐不住想包粽子的冲动！今算是拔了心里的草，虽形状有点滑稽，但来上一口，味道毫不逊色，软糯香甜，家常做法，供大家参考！”食材明细主料糯米（3斤）粽叶（适量）黑米（适量）辅料红枣（适量）熟紫薯（3块）玫瑰酱（一大勺）甜香（口味）煮（工...
客家小炒的做法＜客家菜＞客家小炒客家小炒怎么做

“众所周知，台湾是个多族群的社会，客家人正是台湾的一大族群，同时客家菜也是台湾料理的重要组成部份，客家小炒结合了五花肉、鱿鱼、豆腐干和芹菜等食材，荤素搭配合理，味道咸香下饭，今天学做这道客家菜，特地推荐给大家！”食材明...
家常粽子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时亲爱的吃货们，大家有没有尝过家常粽子呢？没有尝过的朋友请注意啦！只要你用心就可以制作这样一道美味的粽子，无论是不是端午节都可以吃粽子，夏天来了，尤其是...
客家豆腐的做法客家豆腐（客家镶豆腐）客家豆腐怎么做

“在网上看了很多视频和菜谱，自己拿捏一下做了这个“客家镶豆腐”。”食材明细主料猪肉（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）酱油（适量）生粉（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工...
家常丸子的做法，家常丸子怎么做

“小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐，又怕自己的小孩儿油炸品吃多了，对身体不好。现在有了空气炸锅，一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉（一斤）莴苣（一根）大葱...
农家粽子的做法，农家粽子怎么做

“1；豆子火腿粽。制作方法：粽叶洗净，糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水，用来泡米，棕树叶做绳子，”食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）火腿（适量）鲜肉（适量）豆子（适量）梅干菜（适量）肉（适量）辅料稻草灰（适量）棕树叶（适量）菜油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数...
粽子的做法端午节了，给家人做的爱心粽子粽子怎么做

“马上端午节了，做个爱心粽子给家人，更健康！！”食材明细主料糯米（300克）大米（100克）蜜枣（适量）豆沙（适量）辅料粽叶（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粽子的做法步骤1、先来一个全家福，我用的是糯米和大米掺在一起的，要不我感觉...
家常茄子的做法家常茄子🍆 家常茄子怎么做

“小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度...
客家馓子的做法【梅州】客家馓子客家馓子怎么做

“梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解，客家人由中原南迁，依山而居，山中气候相对湿冷，于是客家食品口味均较浓烈、油量多，利于御寒祛湿。因此，油炸食品耐保存，于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可...
客家酿豆腐的做法家常版--客家酿豆腐客家酿豆腐怎么做

“相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香...
客家算盘子的做法，客家算盘子怎么做

“去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜，就不算到过大埔。”食材明细主料木薯粉（250克）辅料香菇（5个）客家豆干（2片）小葱（1把）鱼露（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家算盘子的做法步骤1、蒜瓣切碎，客家豆...
客家萝卜丸子的做法，客家萝卜丸子怎么做

“萝卜丸子，是客家的传统美食，春节的时候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜（1条）辅料盐（适量）油（3O克）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家萝卜丸子的做法步骤1、...
家常拌茄子的做法【家常拌茄子】家常拌茄子怎么做

“茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子（250克）辅料...
家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子家常蛏子怎么做

食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（适量）油（适量）料酒（2勺）姜片（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水，...