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  • 懒人大盘鸡的做法 懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~ 懒人大盘鸡怎么做

    懒人大盘鸡的做法 懒人大盘鸡,好吃的不要不要的~~ 懒人大盘鸡怎么做

    “懒人大盘鸡,顾名思义,就是制作方法特别简单的大盘鸡,可是味道一点都不输给饭店里大师傅的手艺噢~~”食材明细主料三黄鸡(一只(约三斤半))土豆(一个(大个儿的))青辣椒(两个)辅料大盘鸡料(一袋)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...

  • 茭白的皮要不要削

    茭白的皮要不要削

    要。茭白外表有一层绿色的壳,这层壳不能食用,烹饪之前需要将绿色的壳去除。若茭白的质地比较老,也需要将白色的外皮去除一部分,以免影响茭白的口感。茭白可以炒着吃、凉拌吃、炖着吃等。茭白炒着吃时,可以用于制作茭白炒肉...

  • 吃草莓要不要洗

    吃草莓要不要洗

    要。草莓在生长过程中会接触到灰尘和农药,虽然农药是在草莓结果之前喷洒的,但草莓叶片在生长过程中会接触到农药和灰尘。所以草莓在吃之前还是要清洗干净。洗草莓的时候,可以在水里加一点盐和一点面粉,因为面粉的吸附性比...

  • 菜心的花要不要去掉

    菜心的花要不要去掉

    需要。菜心的花表面会有很多细菌,烹饪之前需要去除。菜心别名水白菜花、白菜薹,一、二年生草本植物,是南方特产的蔬菜之一,主要种植于广东、浙江、安徽、江苏等地,一年四季均可种植。菜心的做法多样,可以用于制作素炒菜心、...

  • 吃面要不要喝汤

    吃面要不要喝汤

    可以根据自己的喜欢选择是否喝汤,因为喝汤与否并没有什么影响。炸酱面、油泼辣子面等面食本身就没有汤,因此喝汤与否无关紧要。中国有句老话叫做:原汤化原食,这是相对于汤面来说的。对于汤面来说,适度的喝汤是可以的,因为汤...

  • 买的凉面要不要煮熟

    买的凉面要不要煮熟

    要煮熟。煮熟后再放凉,可以灭菌。凉面的配菜很多:腌黄瓜、腌白萝卜条、鸡蛋、蒜台、肉酱、金针茹、豆干、炸青豆、炸花生碎、香菜、西红柿等。再配上酱油醋汁、辣椒酱,更是爽。吃凉面时需要注意和配料拌匀后,尽快食用为佳...

  • 腌制好的鸡腿要不要焯水

    腌制好的鸡腿要不要焯水

    不要。腌好的鸡腿刚好入味,若焯水会冲淡了腌制的味道,因此腌好后不用焯水。腌制的鸡腿可以煎炒,也可以油炸、烘烤。鸡腿部分的肉比较紧实,水分含量高与鸡胸肉,味道鲜美,在腌过后可以做照烧鸡腿、红烧鸡腿、爆炒鸡腿、辣子鸡...

  • 冰草要不要过水,冰草要不要清洗

    冰草要不要过水,冰草要不要清洗

    蔬菜是我们日常生活中离不开的一种食物,有的家庭几乎每天都会吃到蔬菜。现在市场上有一种蔬菜比较受欢迎那就是冰草,那么吃之前冰草要不要过水呢?冰草要不要清洗呢?接下来一起来看看吧。一、冰草要不要过水有些蔬菜在吃...

  • 西葫芦的皮要不要削

    西葫芦的皮要不要削

    不削。西葫芦是一种常见的菜,通常拿来清炒。西葫芦在做菜的时候的皮是要不用削掉的,因为有的西葫芦皮比较嫩,炒出来不会影响口感,虽然有的西葫芦表面不是那么干净,但是可以多洗几遍。至于有的西葫芦要削皮,是因为它的皮比较...

  • 炸酱面要不要勾芡,不勾芡好吃吗

    炸酱面要不要勾芡,不勾芡好吃吗

    北方人爱吃面食,而炸酱面更是地道的北方传统面食。炸酱面跟我们平时吃的面会有一些不一样,主要是用各种食材熬制成酱料然后搅拌均匀,所以吃起来其实还有一些重口味。那么炸酱面要不要勾芡呢?不勾芡会好吃吗?今天小编就来给...

  • 草莓吃的时候要不要洗

    草莓吃的时候要不要洗

    要洗。草莓的表皮会有很多的残留物,吃之前要用流动的水冲洗干净。草莓的颜值比较高,营养也丰富,吃起来有着酸甜的感觉。挑选草莓要从草莓的颜色和形状来判断是不是新鲜的。草莓的形状一般是很规则的,奇形怪状的草莓和绿蒂...

  • 买的干紫菜要不要泡

    买的干紫菜要不要泡

    要。买的干紫菜放在水中浸泡,可以去掉表面的灰尘以及泥沙。泡干紫菜的时候,将干紫菜放在冷水或是温水中,浸泡三分钟至五分钟即可。泡好的干紫菜冲洗干净,即可用于制作美食。泡好的干紫菜可以单独煮汤,可以搭配虾米、胡萝卜...

  • 吃蓝莓要不要洗

    吃蓝莓要不要洗

    需要。但是要轻轻冲洗,将蓝莓表面的灰尘去除即可,不能太用力,破坏蓝莓果上面的一层白霜。也可以将蓝莓放在盐水中浸泡,盐水可以起到杀菌消毒的作用,用盐水浸泡过后,再用清水冲洗,这样效果更好。挑选蓝莓时,要选择表面果霜多的...

  • 腊肉的皮要不要去掉

    腊肉的皮要不要去掉

    不去皮。煮腊肉前把皮上的毛烧掉,用刀刮干净,并和表面上的盐一起清洗干净。腊肉带有咸味,煮时只需放少量的油和酱油即可。肉质硬的腊肉可用沸水泡一泡,也可用水煮,也可以蒸半小时,容易煮熟还不硬。腊肉与西兰花、尖椒、豆类...

  • 这些食物不消化,肠胃不好的人不要吃

    这些食物不消化,肠胃不好的人不要吃

    饮食种类的丰富多样,在我们面对它们的时候往往禁不住诱惑,于是狂吃特饮,久而久之,我们的肠胃就不堪重负,于是我们就患上了各种肠胃疾患。对于肠胃不好的人来说,以下这些食物不消化,所以我们平时在吃饭的时候应该避开这些食物...

  • 煮好的西米要不要过冷水

    煮好的西米要不要过冷水

    需要。煮好的西米过一遍冷水。可以使西米更加的有弹性,口感更好。在煮西米时,要注意等到水开时才能放入西米。若西米完全透明,则表明已经变熟,如果没有,应该关火在焖十分钟左右,直至全部成熟,在西米快要成熟的那段时间,要注意...

  • 吃草莓的时候要不要洗

    吃草莓的时候要不要洗

    需要。草莓种植过程中,经常喷洒农药,草莓果皮粗糙,容易残留农药和其他细菌,买回来的草莓需要使用流动的自来水冲洗,清洗过程需要5分钟,保证没有脏东西。建议草莓冲洗过后用淡盐水泡5分钟,可以有效去除流水无法冲洗的表面微生...

  • 【家庭自制】北京特色美食,好吃得不要不要的!

    【家庭自制】北京特色美食,好吃得不要不要的!

    北京烤鸭有“天下第一美味”之称,分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两种,均选用北京填鸭为原料,经过数道工序后入炉烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的时候,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱,加上切好的京葱段儿,铺上鸭片,卷成筒状使用...

  • 晒干的糍粑要不要泡

    晒干的糍粑要不要泡

    要。糍粑是一种南方小吃,有很多种吃法:1、直接煮熟吃;2、蒸熟吃,蒸熟的糍粑可以蘸白糖、芝麻酱或者辣酱等;3、油炸吃,锅里放油,冒油烟放进去炸即可。炸的过程中注意要翻面压一压糍粑,不要炸糊了。这样吃起来的糍粑外酥里嫩,蘸...

  • 泡糍粑的水要不要换

    泡糍粑的水要不要换

    要。泡糍粑的水如果不经常换的话容易落入灰尘滋生细菌,将糍粑泡在水中可以防止糍粑因干燥而发生开裂。将糍放入油锅中煎炸再滴入红糖汁做成红糖糍粑,或是加入炒好的黄豆研磨成的粉做成豆粉糍粑,亦或是直接放入火锅汤汁中...

  • 煮鸡蛋前要不要洗,最好不要清洗

    煮鸡蛋前要不要洗,最好不要清洗

    鸡蛋想必大家都不陌生,它小小的身板里蕴藏着丰富的营养和能量。经常出现在大家的餐桌上,或许大多人的早餐都有着它的身影,在每个忙碌的早晨怀揣着两个热乎乎的鸡蛋便冲出门去,开始一天的奔波是很多人都经历过或者正在经历...

  • 奶茶店不要加盟费的好不好

    奶茶店不要加盟费的好不好

    现在走在大街上,奶茶店可以说是随处可见的了,各种各样的奶茶品牌遍布各处,同时他们都各自有自家品牌的特色饮品,赢得了许多消费者的好评和追捧。目前,奶茶行业在众多的餐饮加盟项目中也是具有较大竞争力的。下面,小编将为大...

  • 遂宁美食有哪些?有很多,而且好吃得不要不要的

    遂宁美食有哪些?有很多,而且好吃得不要不要的

    遂宁,四川重点城市之一,同时也是人们去四川旅游打卡必去的地点之一。既然要去旅游,怎么能够少得了去探寻一番当地的特色美食呢,要知道遂宁可是有很多独特的四川美食的。下面小编就为大家介绍一些遂宁美食,快来看看吧!遂宁...

  • 香菇的根要不要切掉

    香菇的根要不要切掉

    要。香菇在烹饪之前,需要去除香菇较硬的根蒂。清洗香菇时,可以将香菇放在盆中,使用流动的水简单清洗,再添加清水、食用盐,搅拌后浸泡15分钟,用手搓洗后,最后用清水冲洗干净即可。香菇的烹饪方式多样,可以蒸着吃、炒着吃、炸着...

  • 吃茄子要不要吃皮

    吃茄子要不要吃皮

    可以吃。1、茄子皮内含有大量的营养成分,而且茄子去皮后容易发黑。所以不建议茄子去皮后食用。2、茄子是一种草本植物,是夏秋两季经常食用的蔬菜之一,营养丰富,尤其是含有大量的维生素D。3、而且茄子可以跟多种食材搭配在...