有关胖头鱼的精选知识

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好吃的酥炸胖头鱼怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟酥炸胖头鱼是一道能够简单制作的家常风味菜肴。胖头鱼含有丰富的营养价值，有较高的胶原蛋白含量，这道酥炸胖头鱼食用起来味道鲜美，在炸之前用葱姜蒜腌制...
红烧胖头鱼的做法，红烧胖头鱼怎么做

食材明细主料胖头鱼（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧胖头鱼的做法步骤1、去除鳞片，清理内脏，清洗干净。2、在鱼身两...
好吃的豉香胖头鱼炖豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉香胖头鱼炖豆腐是现在我们在日常生活中很常见很受欢迎的一道家常美食。这道菜不仅味道满分，营养价值也是满分的。采用上好的胖头鱼，蛋白质含量尤其丰...
胖头鱼烩饼子的做法，胖头鱼烩饼子怎么做

“过年怎么能没有鱼呢？年年有鱼，吉庆有鱼......这么好的寓意，怎么能不尝尝呢？这次做的胖头鱼还加入了玉米面饼子，这样一锅出来又有饭又有菜，多省时，全家围着一锅热乎乎地吃着多好，这个寒冷的季节，也不会手脚冰凉了，暖了胃也暖了...
胖头鱼炖豆腐的做法，胖头鱼炖豆腐怎么做

“一#天气太热了，，感觉已经热到没有味觉😑快上些辣辣的刺激下味蕾吧👌🏿”食材明细主料胖头鱼（鱼头1个）豆腐（一块）辅料料酒（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）糖（1勺）味精（1勺）老抽（适量）八角（适量）大蒜（5瓣）葱（我用的是小葱）豆瓣酱（3匙）姜（3片）香叶（...
胖头鱼头的做法大全，你会做碰头鱼头吗

胖头鱼头是我们爱吃的一道菜类，营养美味的鱼头可以做成多种口味，吃起来鲜嫩香软，鱼头部位本身营养价值十分丰富，所以吃胖头鱼头是不错的家常烹饪选择。你会做胖头鱼头吗？胖头鱼头的做法大全值得研究哦，下面介绍几款胖头鱼的...
爆炒尖椒胖头鱼的做法，爆炒尖椒胖头鱼怎么做

“此胖头鱼非淡水的胖头鱼，这是海里的胖头鱼，当地人都这么叫，后来我在网上查了一下，学名为矛尾复鰕虎鱼，也有叫海鲇鱼的，这个鱼肉质肥厚鲜嫩，入口即化。今天这个胖头鱼是朋友海钓来的，北方人一般都拿来炖或者熬汤，我用了不一样...
侉炖胖头鱼头的做法，侉炖胖头鱼头怎么做

“查干湖冬捕的纪录片吸引了我的眼球。马上网上下单买了两条。三天后如数收到，立即开刀制作“侉炖鱼头”。”食材明细主料鱼头（1000g）辅料东北大酱（150g）葱（50g）料酒（50g）酱油（25g）米醋（50g）冰糖（20g）花椒（10颗）大料（1颗）食盐（3g）姜（50g）蒜（50...
家常菜红烧胖头鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胖头鱼：1条辅料花生油：30ml酱：5清水：适量盐：3葱：10白酒：适量白砂糖：5五香粉：2蒜：10醋：10ml美极鲜：15ml具体步骤1.胖头鱼洗净斩块。2.热锅下油，放入蒜片炝锅。3...
胖头鱼怎么蒸

胖头鱼怎么蒸，每次出去吃饭，必点清蒸胖头鱼，我的最爱，但是一盘鱼真的好贵啊，好吃的胖头鱼大几百，吃不起啊，但是又想吃，怎么办呢，当然是自己动手制作啦，不仅可以吃到美味的胖头鱼，自己做的话也正宗些，用的都是真材实料，而且价格也比...
美味的红烧胖头鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼：1条辅料油：适量盐：适量味精：适量姜：适量老抽：适量蒜：适量具体步骤1.我们这鱼叫胖头鱼2.处理干净切块3.锅放油放姜片和蒜爆香4.倒入胖头鱼煎5.放...
花鲢和胖头鱼一样吗，酸菜鱼用什么鱼

鱼类食物在我国一直深受欢迎，各种各样的鱼类菜式层出不穷，水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼等等都是人们喜闻乐见的美食，那大家一直熟知的花鲢和胖头鱼一样吗，酸菜鱼用什么鱼呢?一、花鲢和胖头鱼一样吗虽然这两者的名字毫不相关，但...
胖头鱼有哪些做法

胖头鱼是属于淡水鱼中的一种。它有着“水中清道夫”的称号，并且人们称它为中国四大家鱼之一，我们是可以放心的吃它的，而且它含有非常丰富的营养价值，这对于人体来说，它有可以让我们提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老...
美味的胖头鱼头的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟胖头鱼头是绝对不可以错过的美食哦。多吃鱼头可以补脑、补眼睛。营养价值非常的高。汤汁浓郁，闻着就让人垂涎欲滴。鱼肉也是非常爽口，入口即化，细腻的肉...
红烧胖头鱼怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胖头鱼：一条辅料葱：一根姜：三片蒜：两半儿十三香料酒酱油盐糖醋香菜：适量具体步骤1.1.将鱼清洗干净，斩断，用盐和料酒腌二十分钟。2.2.锅中加油（略多一些），将...
水煮胖头鱼的做法，水煮胖头鱼怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料胖头鱼（1个）辅料青辣椒（5个）大蒜（3粒）红辣椒（2个）调料猪油（10g）盐（8g）白醋（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）香葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）水煮胖头鱼的做法步骤...
炖胖头鱼的做法，炖胖头鱼怎么做

食材明细主料胖头鱼（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）配料大料（1个）料酒（适量）辣酱（一袋）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖胖头鱼的做法步骤1、鱼洗净备用2、姜葱切丝3、倒少许油葱姜大料爆锅，添水（一般是小盆小半盆）放盐，水开锅倒...
酱香胖头鱼的做法，酱香胖头鱼怎么做

食材明细主料胖头鱼（1750g）辅料葱（适量）姜（适量）甜面酱（适量）蒜（适量）老抽（适量）香菜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香胖头鱼的做法步骤1、锅内加入少许油，放入葱姜。2、放入胖头鱼，煎一下，然后加入老抽酱油，再加入...
胖头鱼炖手撕茄子的做法，胖头鱼炖手撕茄子怎么做

“这种鱼我们这叫胖头鱼，但我知道鳙鱼也叫胖头鱼，刚在百度找了一下这种鱼叫沙光鱼，沙光鱼一年生一年死，所以都长不太大，炖起来也很容易碎。”食材明细主料胖头鱼（8条）茄子（4个（个头比较大））辅料基本调料（适量）葱姜香菜（适量）咸鲜（口味...
好吃的剁椒胖头鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胖头鱼中有大量的蛋白质，且胆固醇含量很低，是一种上等的滋补食材，非常适合秋冬季节食用。鲜美的胖头鱼，配上火红的剁椒，赋予了这道菜浓郁的川湘味道，让人食...
胖头鱼怎么处理不腥

将胖头鱼去除内脏等，清洗干净，放在清水中添加适量的食醋以及胡椒粉等佐料浸泡即可，这样可以去除胖头鱼的土腥味。宰杀胖头鱼的时候，需要将胖头鱼的血液冲洗干净，这样也可以减少鱼腥味。处理后的胖头鱼，可以用于制作香辣胖头...
水浸胖头鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥兰：适量胖头鱼：适量腐竹：适量辅料醋：适量盐：适量白糖：适量姜：适量葱：适量香菜：适量料酒：适量酱油：适量香油：适量花椒：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将胖头鱼洗净，背部...
五花肉炖胖头鱼头的做法，五花肉炖胖头鱼头怎么做

“查干湖冬捕野生胖头鱼，鱼头太大，只好拆去骨壳炖了一半。加入黑山猪肥点的五花肉烧，味道很鲜美!”食材明细主料大胖头鱼头（半个）五花肉（100克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）红杭椒（3个）绿杭椒（3个）蒜苗（少许）盐（少许）香醋（20灰）白糖（1小勺）蚝...
清蒸胖头鱼干的做法，清蒸胖头鱼干怎么做

食材明细主料胖头鱼干（250克）辅料肥肉丁（适量）配料葱姜（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸胖头鱼干的做法步骤1、主料：胖头鱼干。2、把鱼干清洗干净装入盘中，放入肥肉丁、拍松的姜片、葱花、花生油。3、放...
香煎胖头鱼的做法，香煎胖头鱼怎么做

“前一段时间在淘宝“查干湖馆”里买的胖头鱼没有吃完，今天打算把剩下的鱼尾吃掉，于是便做了这道香煎胖头鱼，很美味呢，喜欢的朋友不妨试一试。”食材明细主料胖头鱼（1000克）辅料生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）油（适量）盐（适量）十...