有关汤种的精选知识

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美味的汤种蔓越莓菠萝面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种蔓越莓菠萝面包很适合做为早餐，是一款很好的面包，很可口。早上吃到这么美味的汤种蔓越莓菠萝面包，就会一整天感觉心情很愉快，那么工作学习效率就很高，...
汤种红豆吐司的做法，汤种红豆吐司怎么做

“经过两三个小时的折腾，活面，发酵，再发酵，烘烤......在我和面包机的联手下，这个红豆吐司终于出炉了，面包很软，很香，总体来说还是不错的，这一趟试面包机试验之旅还真是不容易。看来什么东西都得慢慢摸索着来，什么都是实践出真知...
奶香面包的做法奶香面包（汤种）奶香面包怎么做

食材明细主料高粉（450克）低粉（50克）汤种（50克）糖（90克）盐（5克）淡奶油（100克）鸡蛋液（100克）牛奶（130克）黄油（70克）酵母粉（5克）表面装饰高粉（适量）软化的黄油（适量）糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香面包的做法步骤1、制作汤种1，在50...
面包类汤种豆渣吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟汤种豆渣吐司是一款早餐类产品，是属于面食的一种，一般都是和牛奶呀，鸡蛋呀一起吃，作为早餐还是不错的选择，这款吐司制作的方法比较简单，但是要控制好温度，制...
汤种花生酱面包的做法【汤种花生酱面包】第二次用烤箱做的面包汤种花生酱面包怎么做

“翻翻电脑文件，压箱底的找出，学习汤种的做法，吸水性的确杠杠的；花生酱的夹心，很香浓；美中不足的是面包表面开裂，仍需努力。”食材明细主料面粉（250g）汤种（85g）辅料油（20g）盐（1小撮）糖（20g）鸡蛋（1个）花生酱（适量）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小...
汤种北海道面包的做法，汤种北海道面包怎么做

“面包继续进行中……。汤种的方法就是好，面包放2天一点也不干，还是很柔软。汤种面包是起源于日本的一种面包制作方法。类似于中种法、酸老面或液种法，汤种面包是在一些面包配方中添加一定比例的汤种面团使该面包更加柔...
醇香汤种椰蓉包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟汤种面包因为含水量大，因此烤好的面包，口感特别软。烤面包时在表面撒上一些椰蓉，不仅烤好的面包颜色漂亮，而且增加风味。醇香汤种椰蓉包制作程序简单易懂...
汤种香葱面包的做法，汤种香葱面包怎么做

“汤种，在烘焙中是指面粉加水后加热,使淀粉糊化，或者在面粉中加入不同温度的热水使淀粉糊化。此糊化的面糊即为汤种。汤种面包与其他面包最大的区别在于：淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软具有弹性，可延缓老化，迎合...
汤种可可双色吐司的做法，汤种可可双色吐司怎么做

“方子来自孟老师的100道面包，此款面包可可味香浓，喜欢巧克力的朋友可以试试。切片后很漂亮。中间也可加些果仁、果干之类，汤种的制作我改用了微波炉，这个方法方便快捷省时省力。”食材明细主料奶酪（1片）鲜牛奶（70克）高筯面粉...
DIY美食，汤种奶油小吐司怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：500辅料黄油：40盐：4卡仕达酱：适量酥粒：适量糖粉：50奶油：70汤种：150酵母：7鸡蛋：1个牛奶：120奶粉：25具体步骤1.做汤种:200g水加高粉40g搅拌均匀，小火慢...
松软可口的汤种馒头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟“汤种”一词来源于日语，大概含义为温热或稀释的面种，此种工艺可以使淀粉的吸水量增加。顾名思义，汤种馒头与普通馒头的差别就在于此。汤种馒头做...
汤种普洱土司的做法，汤种普洱土司怎么做

“汤种可以使面包口感更柔软，更有弹性，拿来做土司一直都是非常不错的选择。在土司里加入普洱茶，带上淡淡的茶香，味道更是惹人爱。”食材明细主料高筋面粉（335g）辅料水（250g）蛋表面需要的蛋液（1个）牛奶（约70g）普洱茶（根据口味半坨到...
自制汤种吐司怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酵母：5蛋：1个无盐黄油：25高筋面粉：270糖：40盐：4淡奶油：30牛奶：27ml奶粉：4辅料水：250ml具体步骤1.汤种的原料倒到锅里，搅拌均匀。2.用小火加热成糊状马上离火...
汤种小面包的做法汤种小面包，操作简单，一次发酵，松软香甜又拉丝，底部酥脆。汤种小面包怎么做

“今天试试用汤种法做面包，汤种做出来的面包即松软又耐老化，操作简单只需一次发酵，出来的面包奶香浓郁，又香又软，底部酥脆，好吃到爆。”食材明细汤种原料高筋面粉（25克）清水（100克）辅料高筋面粉（230克）白砂糖（40克）盐（3克）全蛋液（25克）...
美味汤种培根餐包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时美味汤种培根餐包是一道非常适合当早餐的美食。虽然制作起来麻烦，但是可以多做出来放冰箱长期保存，早上起来热一枚，温上一杯牛奶，一天的营养足够。这道美...
好吃的汤种南瓜土司怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟我家宝宝很喜欢南瓜，所以特意加入了吐司里。奶油是奶制品，富含优质蛋白，口感细腻，味道不会让人觉得厌腻。汤种南瓜土司结合不仅在外形上赢得了我的点赞，也...
汤种培根香葱面包的做法，汤种培根香葱面包怎么做

“这款面包虽然做法简单，但却深受家人喜爱，咸咸的香香的软软的，不仅用料丰富，口感层次也丰富，既饱腹又美味，而且奶香味浓郁，是我最喜欢的一款咸面包！不论是用它做点心还是做早餐都是非常合适的！”食材明细主料高筋粉（250克）砂糖（3...
美味的汤种椰蓉条面包怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种椰蓉条面包是由面粉和牛奶制作的成的具有椰蓉味道的条状面包，制作起来十分有意思，家中有小朋友的可以跟小朋友一同制作，这无疑是一场好吃又好玩的亲...
早餐美食汤种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：280鸡蛋：1个牛奶：60白砂糖：30淡奶油：30黄油：20精盐：2酵母粉：1辅料清水：120葡萄干：40具体步骤1.我想放些葡萄干在面包里，因此要先将葡萄干清洗干净，滴些清...
汤种炼乳面包的做法，汤种炼乳面包怎么做

“汤种的方子、浓郁的奶香，一款相当松软可口的软式面包。”食材明细主料高粉（185克）水（50克）低粉（50克）炼乳（50克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（20克）黄油（20克）辅料全蛋液（适量）白芝麻（适量）融化的黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...
诱人的汤种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：280鸡蛋：1个汤种面团：90淡奶油：30牛奶：30辅料酵母：5玉米油：20盐：2白砂糖：40具体步骤1.先来做汤种面团：高粉20克加入清水80克拌匀加热至浓稠晾凉备...
唇齿留香的汤种面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料绵白糖：60鸡蛋：1个牛奶：40高筋面粉：320全脂奶粉：16辅料玉米油：30酵母：适量清水：100盐：适量具体步骤1.面粉20g+100g清水，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠...
汤种蜜豆奶油面包的做法，汤种蜜豆奶油面包怎么做

“平时做面包我不是太讲究非要把面粉揉出膜，尤其在夏天气温高，发酵快，用面包机揉面时间长，用冰牛奶、冰鸡蛋来延长发酵时间，更容易出膜。”食材明细主料高筋面粉（270克）酵母（5克）黄油（20g）辅料奶粉（10克）牛奶（25克）淡奶油（30克）鸡蛋（50...
美味的汤种紫薯爱心面包怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:38分钟许多朋友喜欢吃紫薯，可以尝试制作汤种紫薯爱心面包。汤种紫薯爱心面包主要是由紫薯和面包制作而成，其中紫薯的营养十分丰富，口感细腻，可以制作成各种不同...
美味的汤种香橙奶油吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天给大家介绍的是一道非常好吃的汤种香橙奶油吐司，是一道非常好吃的早餐，早上起来就可以吃到这么美味的吐司是不是觉得超级的棒呢，而且这道菜的制作比...