有关鲳鱼的精选知识

健康美味、优质生活从鲳鱼鉴赏列表开始吧，鲳鱼鉴赏列表为您鲳鱼方面提供无微不至的解答，不再不懂鲳鱼方面的知识，不再疑虑鲳鱼方面的知识，健康美味生活全面开启尽在鲳鱼鉴赏列表。

首页 > 有关鲳鱼的精选知识

清炖鲳鱼的做法家常菜----清炖鲳鱼清炖鲳鱼怎么做

食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装...
红油鲳鱼的做法，红油鲳鱼怎么做

“鲳鱼是我最喜欢吃的海鱼，好做而且刺很少，肉质也很嫩滑！”食材明细主料鲳鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）葱花（适量）蒜末（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗净备用！2、起油...
酱烧鲳鱼的做法，酱烧鲳鱼怎么做

“黄豆酱烧鲳鱼，有滋有味！”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料黄豆酱（2匙）葱（适量）姜（少许）调料食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧鲳鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鱼去内脏，切花刀。3、热油小火煎。4、煎至两面...
鲳鱼烧年糕的做法，鲳鱼烧年糕怎么做

食材明细主料年糕（2条）新鲜鲳鱼（2个）辅料蒜末（适量）姜末（适量）小红辣椒（2个）葱花（适量）调料色拉油（50G）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲳鱼烧年糕的做法步骤1、年糕切片鲳鱼去鳞去内脏，清洗干净后切块备...
清蒸小鲳鱼的做法，清蒸小鲳鱼怎么做

食材明细主料鲳鱼（3条）辅料盐（适量）料酒（适量）小米红椒（2个）小葱（3根）姜片（6片）蒜泥（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鲳鱼的做法步骤1、除掉内脏，鱼腮，洗净用厨房纸擦干待用2、打花刀，两面抺上适量盐3、把姜片塞...
酱烧金鲳鱼的做法，酱烧金鲳鱼怎么做

食材明细主料鱼（适量）鲳鱼（2条）辅料生抽（适量）葱（适量）洋葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧金鲳鱼的做法步骤1、先江鱼🐠切花刀葱姜蒜腌制5分钟2、下油锅煎鱼煎成两面金黄...
油炸小鲳鱼的做法，油炸小鲳鱼怎么做

“鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是...
网红金鲳鱼蛋糕的做法，网红金鲳鱼蛋糕怎么做

“最近，不知怎么就迷上了蛋糕裱花，它仿佛成为我的第二职业。所以，就想把裱花蛋糕做到完美.。今日，同爱好烘焙爱好裱花的亲们分享这一款网红蛋糕的制作方法。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（50克）玉米油（30克）白砂糖（40克）低筋面粉（60...
泡椒金鲳鱼的做法，泡椒金鲳鱼怎么做

“前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来，做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现，还剩了不少，好占地方（谁叫咱冰箱小，还爱买东西，各类开过封的酱料就一大堆），赶紧琢磨着如何尽...
清蒸斗鲳鱼的做法【年夜饭】非你不可的清蒸斗鲳鱼清蒸斗鲳鱼怎么做

“年夜饭，必不可少的食材中一定有鱼，有鱼则“年年有余”。清蒸全鱼是最受欢迎的，有头有尾，意味着来年风调雨顺。斗鲳鱼清蒸是家人最喜欢的，清甜细嫩，鱼肉厚实，老小皆宜。在潮汕，老祖宗还留下一个规矩，吃清蒸全鱼时，翻鱼时不叫翻...
烧鲳鱼的做法【山东】烧鲳鱼烧鲳鱼怎么做

“家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）红烧汁（1勺）啤酒（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鲳鱼的做法步骤1、葱，姜，香菜切好备用。2、鲳鱼洗净。3、锅里油热加入葱姜炒香。...
油炸金鲳鱼的做法，油炸金鲳鱼怎么做

食材明细主料鱼（一条）蒜薹（适量）辅料葱姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）调料淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸金鲳鱼的做法步骤1、把鱼洗净，去内脏。2、在鱼反正划两刀，腌制是能够快速...
煎鲳鱼的做法，煎鲳鱼怎么做

“凉晒半干的鲳鱼，原汁原味，无需加任何东西，只需油煎熟即可！肉质紧密不松散，厨房小白都可以做的一道菜。”食材明细主料鲳鱼（4块）辅料辣椒（1颗）蒜（少量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条，取部分。2、...
煎金鲳鱼的做法，煎金鲳鱼怎么做

“买了条金鲳鱼，片下来一片鱼肉，带骨头的部分上次清蒸啦。这片鱼肉煎一下好了。”食材明细主料鱼肉（一片）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）生抽（3g）陈醋（3g）料酒（小许）葱姜（小许）花椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎金鲳鱼的...
香辣蒜香鲳鱼的做法，香辣蒜香鲳鱼怎么做

食材明细主料白鲳鱼（一条）辅料蒜末（少许）姜末（少许）干辣椒（少许）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）胡椒粉（少许）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣蒜香鲳鱼的做法步骤1、冰鲜鲳鱼一条处理好。2、划上花刀易熟易入味。3...
茄汁鲳鱼的做法，茄汁鲳鱼怎么做

“夏天没有什么味道，这道酸酸的茄汁鲳鱼，开胃又下饭。”食材明细主料鲳鱼（300克）番茄（1个）辅料生姜（10克）冷冻蔬菜（50克）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（20毫升）味达美臻品料酒（20毫升）葡萄籽油（10毫升）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单...
香煎鲳鱼的做法，香煎鲳鱼怎么做

食材明细主料鲳鱼（两条）辅料姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼加姜，盐，腌制入味，去腥。2、热油加入鲳鱼。3、煎至金黄，翻另一面继续煎。4、煎至金黄色，再翻另一面继续煎透...
酸梅蒸鲳鱼的做法，酸梅蒸鲳鱼怎么做

“老人们常说，多吃鱼的人聪明，鱼肉不仅好吃，它的营养价值也是十分可观的，鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，很容易易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固...
清蒸黑长令婆子鲳鱼的做法，清蒸黑长令婆子鲳鱼怎么做

“原料：黑长鳞婆子鲳鱼半个，盐适量，蒸鱼豉油适量，料酒适量，姜片35G，葱段适量色拉油30G葱花适量做法：1把黑长鳞鲳鱼切半去鳞去内脏。在鱼身两面各划上2刀，清洗干净备用2用适量的盐把鱼身抹一遍，腌制2个小时3葱与姜切好备用4在鱼...
豆豉黄鲳鱼的做法，豆豉黄鲳鱼怎么做

“豆豉烧鱼是不错的烧鱼方法，味道非常鲜美！”食材明细主料黄鲳鱼（1条）辅料姜葱蒜（适量）香菜（适量）配料豆豉（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉黄鲳鱼的做法步骤1、准备材料，黄鲳鱼破肚冼...
红焖金鲳鱼的做法【沙茶美食】红焖金鲳鱼红焖金鲳鱼怎么做

“以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌沙茶王，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。这次就决定试试红焖金鲳鱼，色泽油亮，酱香浓郁，配上一碗热腾腾的白米饭，非常的下饭。”食材明细主...
简易红烧银鲳鱼的做法，简易红烧银鲳鱼怎么做

“大早晨吃到某某先生做的美味的银鲳鱼，整个心都暖了，哈哈”食材明细主料银鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）酱油（适量）八角（一整个）花椒（数粒）胡椒粉（适量）花生油（适量）盐（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）简易红烧银...
豉香黑鲳鱼的做法，豉香黑鲳鱼怎么做

食材明细主料黑鲳鱼（400克）辅料姜片（适量）香葱（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、香葱、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入...
啤酒烧鲳鱼的做法，啤酒烧鲳鱼怎么做

“鲳鱼鲜嫩，加点啤酒，味道更鲜美”食材明细主料鲳鱼（一条）生抽（适量）醋（适量）啤酒（一小碗）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏，去腮，打花刀，洗净待用。2、...
洋葱炒鲳鱼鲞的做法，洋葱炒鲳鱼鲞怎么做

“原料：鲳鱼鲞300G洋葱一个色拉油50G盐适量料酒适量生抽适量姜末20G蒜末15G做法:1鲳鱼鲞去掉头尾，切块，用清水浸泡30分钟2姜蒜末切好备用3洋葱切好备用4热锅下油，放入姜蒜末爆香5放入鲳鱼鲞，翻炒一会6淋入适量的料酒去腥7...