有关泡菜的精选知识

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四川泡菜的做法【川菜】：四川泡菜四川泡菜怎么做

“四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。”食材明细主料水萝卜（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适...
泡菜炒饭的做法爱心蛋包饭——泡菜炒饭泡菜炒饭怎么做

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（1个）泡菜（适量）油（适量）辅料芝麻（适量）番茄酱（适量）配料盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒饭的做法步骤1、主料备好，鸡蛋里稍微加点水2、平底锅少许油，刀一半蛋液使其均匀分布。3、差不多时...
泡菜鲫鱼的做法，泡菜鲫鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料醋泡包菜（1/4个）醋泡红椒（一个）青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（3茶匙）淀粉（半茶匙）配料盐（1茶匙）胡椒（1茶匙）酱油（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾干净，少许盐腌制；泡...
大头菜泡菜的做法朝族开胃小菜之大头菜泡菜~ 大头菜泡菜怎么做

“此款大头菜泡菜，色彩鲜亮诱人，味道酸辣爽口，口感更是脆劲十足哟！这个大头菜泡菜，实际就是洋白菜做的泡菜，是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜，学得比辣白菜还要早！绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜...
啤酒泡菜鸡的做法只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡啤酒泡菜鸡怎么做

“刚学习的一道菜菜，不光制作简单，原料也简单，可以尝试呢。与其它的中式菜菜不同，这道菜菜只需要几种原料就可以做出来了。”食材明细主料鸡大腿（一个）辅料土豆（两个）啤酒（一瓶）泡菜（适量）配料辣酱（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简...
泡菜锅的做法泡菜锅---让身体温暖起来泡菜锅怎么做

“这几天又降温了，最低快零下20℃了。寒风真的是无孔不入，无论你穿多少，它总是能透过衣服钻进来。你越瑟缩、越颤抖，它就越肆无忌惮。来碗泡菜锅，让你的身体温暖起来，寒冷，我不怕！”食材明细主料五花肉（适量）辣白菜（适量）辅料西葫...
泡菜牛肉面棋棋的做法，泡菜牛肉面棋棋怎么做

“面棋棋，因为其形状如棋子而得名。如果加入荞麦粉或者其他杂粮，风味更独特。大清早上班时间太紧，于是，头前晚上临睡前就和好了面团。早上起来揉匀，擀皮；可以随个人喜好切割成任意形状，口味也很随意，最关键的是简单、方便~~”...
韩国泡菜的做法在韩国做泡菜韩国泡菜怎么做

食材明细主料白菜（2-3斤/颗）辅料白萝卜（1/4颗（长20CM））洋葱（1/4颗）韭菜（一小把）蒜（5瓣）姜（1小块(比蒜稍少)）苹果（1/4颗）配料辣椒粉（110ml(10平勺)）鱼露（50ml）粗盐（50ml）糯米粉（30ml(2平勺)）白砂糖（10ml(约1平勺)）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难...
什锦泡菜的做法五颜六色，俏丽缤纷------自制什锦泡菜什锦泡菜怎么做

“泡菜在中国人的心目中占据着很独特的地位，几乎就没人没有吃过它吧。四川人的餐馆里，开胃菜一般都是泡菜。在餐馆里，泡菜是可以随便叫的，也就是说你吃完了如果还想吃就再要，老板也不会吝啬的。四川人吃泡菜一般不是直接吃...
泡菜蛋卷的做法，泡菜蛋卷怎么做

“家里腌制的泡菜很多，就变着法的吃，老公这几天感冒了，想吃点“重口味”的，正好拿来试试看！大家也可以试一试哦。”食材明细主料泡菜（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）配料胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜蛋...
泡菜炒魔芋的做法简单酸辣开胃菜-----泡菜炒魔芋泡菜炒魔芋怎么做

“这个菜很开胃，下饭。魔芋用魔芋皮比用魔芋块好吃。虽然看起来黑黑的不好看，但是这才是真正的魔芋的颜色。”食材明细主料魔芋皮（2张）辅料四川泡菜（100克）小米椒（3-4根）配料盐（适量）生抽（1勺）香油（几滴）五香粉（1/4小勺）鸡粉（1/4小勺）白...
四川泡菜，妈妈的味道－－－－－私房四川泡菜

“我是四川人，从小到大，家里的泡菜就没有断过，妈妈做泡菜（我们也叫酸菜）一直味道好棒，记得小时候，因为喜欢我家里泡菜的味道，邻居阿姨还经常到我家里来要呢。泡菜我曾经发过一次日志，当时是在网上找的配方，但做出来觉得味道不是...
泡菜小火锅的做法，泡菜小火锅怎么做

食材明细主料泡菜（250克）五花肉（150克）辅料糖（少许）鸡精（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜小火锅的做法步骤1、去皮五花肉2、将肉放入锅内煮熟,然后切片3、泡菜切细.4、锅里给些油,泡菜拌上少许白糖,小炒.加入开水,...
泡菜年糕的做法【泡菜2】泡菜年糕泡菜年糕怎么做

食材明细主料泡菜（1袋）年糕（适量）辅料火腿肠（适量）胡萝卜（适量）配料香葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜年糕的做法步骤1、准备好图片上的材料。2、将香葱，胡萝卜各切细丝备用。3、火腿肠切条，泡菜稍稍切小块点。4、...
泡菜烧鸡血旺的做法，泡菜烧鸡血旺怎么做

“鸡血旺是补血的佳品，做好的鸡血旺有泡菜的鲜香，是下饭佐酒的一道开胃菜。”食材明细主料鸡血（2斤）辅料泡菜（半碗）泡椒（适量）配料油（适量）盐（适量）豆瓣（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜...
蛏子泡菜饼的做法，蛏子泡菜饼怎么做

食材明细主料鸡蛋（2个）蛏子（220克）泡菜（160克）面粉（3勺）辅料料酒（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子泡菜饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、蛏子（已焯熟）、泡菜、面粉2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将泡菜放在案板上切碎。4...
泡菜苦瓜的做法，泡菜苦瓜怎么做

食材明细主料苦瓜（200克）泡菜（50克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，切片。2、泡菜稍稍切短些。3、坐锅，放油，先炒苦瓜，然后放上泡菜。4、然后适当放点水，煮熟。...
泡菜双菇炒粉条的做法，泡菜双菇炒粉条怎么做

食材明细主料泡菜（半斤）五花肉（1两半）茶树菇（适量）鸡腿菇（适量）粉条（适量）辅料葱姜蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜双菇炒粉条的做法步骤1、鸡腿菇、茶树菇切段焯水备用。五花...
简易泡菜的做法，简易泡菜怎么做

“夏天胃口不好，如果清爽开胃的泡菜佐餐是最好的了。现在家里人口少泡菜做太多不但吃不了，一个大罐子放在那里也很碍事儿。今天樨儿教大家做简易版泡菜，小小一罐放冰箱里随吃随取，很方便哦。”食材明细主料圆白菜（约1000g（1...
泡菜蒸饺的做法看韩剧学韩式料理——泡菜蒸饺泡菜蒸饺怎么做

“我喜欢看韩剧，所以也学到许多韩式料理，现在与大家分享。”食材明细主料自制泡菜（适量）水豆腐（适量）黄豆芽（适量）猪肉泥（适量）辅料盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）老抽（适量）炒菜香粉（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺...
泡菜油豆腐的做法，泡菜油豆腐怎么做

食材明细主料小油豆腐（适量）辅料韩国泡菜（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）糖（适量）韩国辣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜油豆腐的做法步骤1、油豆腐用刀背拍扁。2、胡萝卜去皮切丝，葱白切末，葱绿切段...
香菇泡菜的做法，香菇泡菜怎么做

“外国人说我做菜是不是喜欢放许多油、我说不是。这个菜里面油很少、清淡而且有香菇的香味。很好吃！”食材明细主料干香菇（8个）西兰花（三两）辅料土豆粉（少许）蒜（3瓣）配料盐（适量）植物油（一茶勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香...
泡菜炒鸡腿的做法，泡菜炒鸡腿怎么做

食材明细主料鸡腿（2个）泡菜（一小碗）辅料鸡蛋（一个）青椒（2个）葱（2根）蒜（3瓣）姜（小块）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜炒鸡腿的做法步骤1、1、鸡腿肉去骨切小块。2、2、鸡肉放大碗里...
泡菜炖排骨的做法，泡菜炖排骨怎么做

“简单的泡菜排骨，很下饭呢”食材明细主料排骨（适量）辅料辣白菜（适量）葱（适量）姜（适量）青辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡菜炖排骨的做法步骤1、排骨加姜片煮，去血水2、爆香葱条，姜片加入排骨爆炒...
红油泡菜的做法，红油泡菜怎么做

“些味道从小就吃起，惯性地以为它是我们当地的特色做法，并且每次叫都冠以家乡的名字在菜名之前。就拿泡菜来说，从小吃起的有两种口味：甜酸味儿的和咸酸味儿的，我都通通称之为四川泡菜。传统的四川泡菜就是盐水+花椒粒起的...