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  • 肉皮黄豆冻的做法,肉皮黄豆冻怎么做

    肉皮黄豆冻的做法,肉皮黄豆冻怎么做

    食材明细主料黄豆(适量)辅料肉皮(适量)配料老姜(适量)辣椒(少许)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉皮黄豆冻的做法步骤1、提前用吧黄豆用温水泡个30分钟、把肉皮或猪脚放在高压锅、吧肉皮压到...

  • 皮冻黄金条的做法,皮冻黄金条怎么做

    皮冻黄金条的做法,皮冻黄金条怎么做

    “肉皮冻做成黄金条的样子是创新菜哈,猪皮冻搭配胡萝卜和南瓜,营养丰富,颜色金黄,即便是小宝宝也可以食用呢!”食材明细主料猪皮(800克)清水(3200克)辅料胡萝卜(50克)南瓜(100克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量...

  • 黄豆皮冻的做法,黄豆皮冻怎么做

    黄豆皮冻的做法,黄豆皮冻怎么做

    “富含胶原蛋白,尤其是女士们的最爱。”食材明细主料猪皮(适量)黄豆(适量)花椒(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄豆皮冻的做法步...

  • 肉皮冻的做法 超Q肉皮冻 肉皮冻怎么做

    肉皮冻的做法 超Q肉皮冻 肉皮冻怎么做

    “豆浆机肉皮冻以前很多朋友都有做过,但是我一直没尝试,也是怕口感不好,所以以前一直都是按照妈妈教的比例来蒸,真的很费时间哪!这次用破壁豆浆机做的不仅洁白如玉还超级Q,满满的胶原蛋白啊!”食材明细主料猪皮(200g)水(1100g)辅...

  • 黑椒肉皮冻的做法 黑椒肉皮冻(豆浆机版) 黑椒肉皮冻怎么做

    黑椒肉皮冻的做法 黑椒肉皮冻(豆浆机版) 黑椒肉皮冻怎么做

    “每逢过年的时候妈妈都会把买来的猪肉进行分类,骨头剔下来炖汤卤菜,精瘦肉留下来配上其它的蔬菜炒着吃,肥一些的肉灌香肠,而最后剩下的猪皮,妈妈会把它收拾的干干净净加入葱姜大料和少许盐、生抽炖的入味后放凉过夜,第二天...

  • 花生黄豆皮冻的做法,花生黄豆皮冻怎么做

    花生黄豆皮冻的做法,花生黄豆皮冻怎么做

    “以前做皮冻,都是主料猪皮,加一些调料一起煮,总感觉味道太单一,这次来点创意,加些花生和黄豆一起煮,效果不错,健康美味。皮冻一般北方经常吃,南方少见,男朋友第一次吃皮冻,还以为是什么水果做的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪...

  • 皮冻拌黄瓜的做法,皮冻拌黄瓜怎么做

    皮冻拌黄瓜的做法,皮冻拌黄瓜怎么做

    “皮冻拌黄瓜,满满的胶原蛋白,热量低,适合女人美容减脂,酸酸甜甜很爽口。越吃越想吃,夏天必不可少的爽囗小菜。”食材明细主料皮冻(200克)黄瓜(2根)辅料胡萝卜(半根)香葱(1绺)大蒜(3瓣)调料香油(少许)白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌...

  • 肉皮冻,美味肉皮冻

    肉皮冻,美味肉皮冻

    “肉皮中富含胶原蛋白,有美容的效果。另外,肉皮由于长时间熬煮,里面的胶质也充分地渗透出来,所以凝固之后口感非常的Q弹。肉皮上面会有一层肥油,现在注重养生健康。所以这层厚油脂您可以刮下来不要。但是以我家多年的经验,...

  • 自制黄豆肉皮冻怎么做又香又好吃

    自制黄豆肉皮冻怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉皮:200黄豆:150辅料油:适量生抽:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.黄豆泡一夜,加入煲中,煮开。2.然后加入猪皮,再次煮开。3.捞出猪皮,将猪毛处理干净。4....

  • 肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做

    肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做

    “百吃不腻的Q弹肉皮冻,自己在家做,既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮,有那么一把就能做一大碗,足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮(400克)辅料大葱(1段)大蒜(5瓣)八角(1颗)花椒(1撮)香叶(2片)酱油(30...

  • 肉皮冻,自制肉皮冻

    肉皮冻,自制肉皮冻

    “我的烹饪技巧最初来源于两个家庭,一个是生我爱我的娘家,另一个是开始全新生活重新成长的夫家。所以,我以后用娘家菜和夫家菜来称呼我的菜名,再加副菜名。这道菜是夫家菜,是我跟婆家的长辈们学的,婆家的长辈们都是美食家,可...

  • 五香豆丝肉皮冻的做法,五香豆丝肉皮冻怎么做

    五香豆丝肉皮冻的做法,五香豆丝肉皮冻怎么做

    “夏天吃皮冻是不是觉得怪怪的?其实一点都不怪。以前是因为没有制冷设备,所以人们已经习惯在冬季吃皮冻。猪皮里含有大量的胶原蛋白,我们经常吃一些,能够起到嫩肤抗皱的作用,而且它也不含油脂,不会让你长胖胖。猪皮中的胶原...

  • 黄瓜猪皮冻的做法,黄瓜猪皮冻怎么做

    黄瓜猪皮冻的做法,黄瓜猪皮冻怎么做

    食材明细主料猪皮(适量)辅料黄瓜(一根)原味(口味)未知(难度)黄瓜猪皮冻的做法步骤1、猪皮要稍微多一点,太少会冻不起来。2、猪皮洗净,锅里水烧开放入猪皮倒入料酒姜片蒜煮沸。3、将猪皮毛拔干净肥油刮掉切条,黄瓜洗净切段。4、将...

  • 肉皮冻的做法 鲜香肉皮冻 肉皮冻怎么做

    肉皮冻的做法 鲜香肉皮冻 肉皮冻怎么做

    “肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。进入冬季,就将攒好的肉皮煮成皮冻,再加入黄豆,植物蛋白和动物蛋...

  • 花生黄豆肉皮冻的做法,花生黄豆肉皮冻怎么做

    花生黄豆肉皮冻的做法,花生黄豆肉皮冻怎么做

    食材明细主料肉汤(600克)花生米(150克)黄豆(100克)藕(一节)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生黄豆肉皮冻的做法步骤1、黄豆洗净浸泡8小时。2、花生米洗净浸泡8小时。3、藕洗净备用。4、藕切成1公分大小的丁。5、准备好的...

  • 豆浆机版肉皮冻的做法,豆浆机版肉皮冻怎么做

    豆浆机版肉皮冻的做法,豆浆机版肉皮冻怎么做

    “猪皮攒了不少,抓紧消耗,再做一次肉皮冻吧。春节的餐桌上也少不了凉拌皮冻呢,营养美味,满满的胶原蛋白,美容佳品,吃起来美起来~这回的肉皮冻是用豆浆机做的,按下“米糊”键就Ok了,放凉就自然凝固了,切片凉拌端上桌,倒是省事儿。...

  • 肉皮冻的做法 【东北】肉皮冻 肉皮冻怎么做

    肉皮冻的做法 【东北】肉皮冻 肉皮冻怎么做

    食材明细主料肉皮(200g)辅料料酒(2勺)花椒(10颗)生抽(1勺)八角(1颗)盐(1匙)香叶(2片)葱(2段)干辣椒(1个)姜(1片)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、锅中放水,烧开放入猪皮,加料酒,小火煮10分钟。2、捞出放凉,切条。3、把花...

  • 肉皮冻,简单的肉皮冻

    肉皮冻,简单的肉皮冻

    “满满的胶原蛋白,即美容又解馋的良品!”食材明细主料猪肉皮(一斤左右)辅料盐(少量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单的肉皮冻的做法步骤1、生猪皮准备好,冲洗干净。2、用热水烫一下(为了去除皮上多余的肥肉)3、用刀...

  • 香菇黄豆猪皮冻的做法 【温州】香菇黄豆猪皮冻 香菇黄豆猪皮冻怎么做

    香菇黄豆猪皮冻的做法 【温州】香菇黄豆猪皮冻 香菇黄豆猪皮冻怎么做

    “这一款菜也是各地都有得,每多朋友都讲小时候最爱吃这一款菜。香菇黄豆肉皮冻是一道以猪蹄和大豆为主要食材烹饪而成的菜肴。我们小时候一到腊月就特爱吃这一款菜,天气冷,猪皮冻Q弹,用它来配饭真是超开胃。以前是简单的...

  • 肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做

    肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做

    “猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容,猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形...

  • 黄豆肉皮冻怎么做又香又好吃

    黄豆肉皮冻怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料八角:适量桂皮:适量香叶:适量花椒:适量生姜:适量料酒:适量盐:适量生抽:适量醋:适量白糖:适量蒜:适量朝天椒:适量具体步骤1.先将黄豆用水泡上2.猪皮用刀里外刮...

  • 肉皮冻的做法 自制肉皮冻 肉皮冻怎么做

    肉皮冻的做法 自制肉皮冻 肉皮冻怎么做

    “自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片(一大块)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮,用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后,切细条。3、...

  • 肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做

    肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做

    “皮冻很有营养,尤其富含的胶原蛋白,多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道凉菜。过年家里炸了很多丸子,家里有电动绞肉机,所以绞肉馅还是自己弄比较好,外面买的有时候会随机器里残留的旧肉一起绞出来,不如自己弄...

  • 黄豆肉皮冻的做法,黄豆肉皮冻怎么做

    黄豆肉皮冻的做法,黄豆肉皮冻怎么做

    “猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量相差无几。由于肉皮含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能延缓皮肤的老化。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做...

  • 黄豆猪皮冻的做法,黄豆猪皮冻怎么做

    黄豆猪皮冻的做法,黄豆猪皮冻怎么做

    食材明细主料猪皮(适量)黄豆(适量)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪皮冻的做法步骤1、先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上2、猪皮洗净然后小锅...