有关蒿子的精选知识

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美味野蒿子粑粑怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给大家带来一道十分美味可口的粑粑，这道粑粑在小编很小的时候在学校门口就有一个大叔推着车用蒸笼装着香气喷鹏的野蒿子粑粑，每次揭开蒸笼的时候就...
蒿子馍馍的做法，蒿子馍馍怎么做

“三月，阳光正好，微风不燥。约三五好友一起去田地间寻找人间美味。”食材明细主料糯米粉（想糯，多加糯米粉）粘米粉（想硬一点，多加粘米粉）蒿子（2斤）辅料笋子（适量）雪菜（适量）香干（适量）咸肉末（适量）五花肉末（适量）调料大蒜（随意）蚝油（适量）辣椒（...
蒿子杆肉丸子的做法，蒿子杆肉丸子怎么做

“蒸茼蒿剩了点蒿子杆，加了点猪肉和胡萝卜，用它炸成了丸子。外壳酥脆，内里茼蒿味道很浓郁。”食材明细主料蒿子杆（125g）猪肉（65g）红萝卜（30g）鸡蛋（40g）面粉（45g）调料生姜粉（适量）白胡椒粉（适量）盐（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒿...
蒿子杆炒牛肉的做法，蒿子杆炒牛肉怎么做

“继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜，据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩，挑食的某人也说好吃。”食材明细主料牛肉（100克）蒿子杆（250克）食用油（2汤匙）大蒜（3瓣）食盐（1克）鸡精（小许）料酒（小许）辅料生抽（小许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...
自制蒿子粑粑怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青蒿：适量粘米粉：适量辅料咸肉丁，花生油，葱姜末，五香粉，鸡精，开水：适量具体步骤1.青蒿洗净，烧一锅开水，撒点食用碱把青蒿焯水，过凉挤去水分可以多冲洗两遍（挤去青...
美味的蒿子杆炒魔芋丝怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的蒿子杆炒魔芋丝是用魔芋丝和茼蒿两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，茼蒿是一种在日常生活中经常吃到的蔬菜，含有丰富的营养成分维生素，魔芋...
蒿子的食用味道鲜美，营养功效高，你想尝尝吗

诺贝尔医学奖获得者屠呦呦，当年和团队在蒿子中发现了青蒿素，制作出药物来帮助人们抵抗疟疾侵害。由此可见，蒿子具有一定的药理作用。除此之外的日常生活中，蒿子也是一款非常有营养的食物，制作方法也很多。通常来说，大家在食...
十分诱人的蒿子炒鸭肝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭肝：5个蒿子：250辅料盐：适量味精：适量油：适量具体步骤1.鸭肝事先煮好切片，加点盐，蒿子洗净掐段2.热锅热油下蒿子，颜色变了就加盐翻炒3.最后加鸭肝，出锅加...
三月三吃的蒿子吗

吃。在迎春的日子里都会食用各样的野草，如蒿子、艾草、马苋菜等等代表着驱逐虫害或是病邪的寓意，如三月三、五月五、端午节、重阳节等等各种重要的节日。北方会食用如枣糕、麦饼等之类的面食，而南方则食用青团、艾草糍粑...
蒜蓉蒿子杆的做法，蒜蓉蒿子杆怎么做

“买的露天生长的茼蒿，茎杆粗壮，把叶子摘了单独做了菜，剩下的菜梗单独做菜。”食材明细主料蒿子杆（200g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几瓣）食盐（1g）鸡精（1g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒿子杆的做法步骤1、蒿子杆洗净。2、...
三月初三吃蒿子粑有什么意义

寓意着祈求神灵保佑。三月初三，是传统的鬼节，习俗是要吃蒿子粑、蕉叶糍以及鸡屎藤等食物的。蒿子粑，主要是由蒿子以及米粉等烹制而成的一种糕点类食物。在蒸蒿子粑时，通常需要蒸15-20分钟的时间的。当蒿子粑蒸熟之后，尽快...
白灼蒿子杆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒿子杆：1把辅料大蒜：3瓣盐：适量生抽：适量橄榄油：适量具体步骤1.蒿子杆洗净，切成二段，蒜瓣切成小粒2.锅加水，烧开后放入盐少许，食用油几滴，将蒿子杆快速焯水...
蒿子杆炒鸡丝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒿子杆炒鸡丝是一道简单味美的家常炒菜，主要原材料是新鲜蒿子秆和鸡脯肉。做法简单易学，主要烹调方法是炒，菜品颜色新绿，搭配好看，肉质鲜嫩，蒿子清香，口味清淡。富有...
三月初三是吃蒿子粑粑吗

是的。筒子本身带有苦味，尽量采摘细嫩的尖部，清洗后用沸水煮3分钟左右，可以有效去除其苦味，和面时，面粉和糯米的比例粉按3:2调配，当糯米粉比例超过面粉时，会导致粑粑不成型。筒子粑粑最好用蒸笼蒸熟，这样做出的筒子粑粑口感更...
蒿子杆炒蛏子的做法，蒿子杆炒蛏子怎么做

食材明细主料茼蒿杆（160g）蛏子肉（130g）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）蒜末（适量）调料一品鲜酱油（1小勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒿子杆炒蛏子的做法步骤1、吐过泥的蛏子开水入锅，上下翻动一下，让它受热均匀。关火捞出...
小鱼炒蒿子杆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小鱼炒蒿子杆主要篙子杆，篙子杆里面有很多多种氨基酸胡萝卜素具有开胃降压补脑的功效，对有高血压的人很好的效果还有经常用脑的朋友也可以多吃这道菜。...
蒿子是野菜吗，蒿子相关知识科普

说起蒿子，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的食材。许多朋友们都吃过蒿子，喜欢它的口感味道和营养价值，但是对于蒿子的一些知识却不太了解，或者对蒿子的认识存在误区。蒿子是野菜吗？今天我们就来详细介绍一下蒿子相关...
蒿子粑怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料米粉：适量糯米粉：150辅料蒿子：250腊肉：100盐：3具体步骤1.野生蒿子，清明前后才有2.籼米粉十糯米粉，比例：5：33.腊肉100g，和洗过的蒿子炒后放入盆中4.和匀5.上锅油...
双椒蒿子杆炒腊肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟双椒蒿子杆炒腊肉是一道地道的农家菜，其制作简单、快速，是一道不可多得下酒菜。腊肉与蔬菜搭配着炒在一起不仅蔬菜将腊肉的咸味稀释，而且蔬菜的汁水浸入...
三月三吃蒿子耙耙

是的。蒿子粑粑是一种主要流行于湖南等南方地区的米制糕点，主要制作食材有糯米粉、腊肉、蒿叶等，非常有地方特色。蒿子粑粑吃法多样，可蒸可煎可炸，口感鲜香，带有独特的野菜香味。三月三日吃蒿子粑粑，是部分南方地区的传统习...
蒿子粑粑的做法【最土农村味】农家传统纯手工——蒿子粑粑（特色年糕）蒿子粑粑怎么做

“在这个为了吃而泪奔的时代，吃什么健康，成为生活中大家最关注的民生话题。因此，野菜的作用与功效也便为人们所津津乐道了。蒿子（茵陈），在湖南的许多乡村里是一种最平常不过的野菜。每年的清明时节，农家的妇女嫂嫂们都会到地...
乐乐自家菜，鸡丝蒿子杆怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：适量茼蒿：适量辅料盐：适量姜沫：适量鸡汁：适量料酒：适量胡椒粉：适量具体步骤1.鸡胸肉切丝，用盐，姜沫，胡椒粉，鸡汁，料酒腌一会儿，为了肉嫩可以加蛋清或淀...
蒿子粑的做法，蒿子粑怎么做

食材明细主料蒿子（1000克（茵陈））东北大米粉（800克）辅料水（适量）盐（适量）食用碱（2克）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒿子粑的做法步骤1、将蒿子叶，洗净沥水。2、放入开水锅中，汆烫一下捞出。3、放入料理机内打成泥。4、再加适量水...
自己做的蒿子粑粑怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：适量香蒿：适量糯米粉：适量面粉：适量辅料棕叶：适量具体步骤1.选质嫩味鲜的蒿叶尖，清水洗净2.用开水将蒿子焯一下（去苦味），过冷水冲凉，拧干（以此法除去大...
鲜美的野蒿子粑粑怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟野蒿子粑粑，可能听名字上去呢，会有一点不知所措说，这到底是一道怎么样的菜式呢。那么今天呢，我们就来试一下怎么来制作这一道菜式吧。这听上去是非常健康的...