有关面包的精选知识

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芝麻肉松面包卷的做法，芝麻肉松面包卷怎么做

“现在做面包对我来说，是一种乐趣，面团在手里就好像橡皮泥一样好玩。加上现在的天气越来越热，发酵起来也很快。做起来得心应手。其实真正做起来的话，面包要比蛋糕容易，和面基本一样，就是造型不同。也不用担心比例不对，揉的方...
南瓜毛毛虫面包的做法超级可爱的南瓜毛毛虫面包南瓜毛毛虫面包怎么做

“相信很多人都害怕毛毛虫，可是这款毛毛虫面包确是人见人爱呢！以前也做过毛毛虫面包，但那时是初级阶段，如今已有较大进步了，欢迎大家品评哈。”食材明细主料高筋面粉（300克）南瓜泥（120克）辅料蜂蜜（15克）奶粉（30克）糖（20克）酵母（5克）盐（3...
香葱面包卷的做法，香葱面包卷怎么做

食材明细主料牛奶（40克）清水（40克）高筋面粉（15克）辅料面粉（适量）汤种（适量）配料盐（适量）酵母（适量）黄油（适量）糖（适量）香葱（适量）奶（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）清水（适量）葱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香葱面包卷的做法步骤1、全部食材；面粉、...
番茄奶酪面包的做法【番茄奶酪面包】一起来夏日美白吧番茄奶酪面包怎么做

“番茄季到了。在夏天里番茄最常见的吃法莫过于番茄炒蛋和番茄蛋汤了，这两个，灰家都是大爱，不对，应该是家家都大爱哇~~在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具哦。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素...
丹麦面包卷脆皮肠的做法，丹麦面包卷脆皮肠怎么做

“减肥达人们常说，肉和淀粉类的东西最好分开吃，因为前者是富含蛋白，后者是糖类，都会转化产生较高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤计较如何只吃肉肉，如何只吃米面，那生活还有神马意思！都说，女人减肥，是一种生活态度，胖要减，瘦...
甜甜圈的做法不一样的面包～～～甜甜圈甜甜圈怎么做

“甜甜圈是西淼童鞋最喜欢的一款面包，每次看到必买之。因此败了甜甜圈的模具，趁着清明小长假终于让它开封见光了哈动手之前，看了好多前辈的方子、做法，细节之处各有不一。最后还是采用了君之的方子，保险哈～成功率高哈～，在原有...
豆沙面包的做法全家都爱的豆沙面包豆沙面包怎么做

“味道真的不错~”食材明细主料高粉（300g）奶粉（20g）辅料白糖（30g）盐（2g）酵母（4g）水（140g）黄油（30g）红豆沙（适量）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙面包的做法步骤1、准备好材料，注意蛋液要留出一些用来刷面包表面。2、除...
苹果面包卷的做法苹果面包卷（汤种）苹果面包卷怎么做

食材明细主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）鸡蛋（30克）牛奶（85克）荚果（1个）辅料老面（20克）25克（25克）盐（一小撮）白糖（40克）柠檬汁（汤匙）玉米粉（20克）肉桂粉（适量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苹果面包卷的做法步骤1、准备材料...
紫薯火腿面包卷的做法，紫薯火腿面包卷怎么做

食材明细主料高筋面粉（300克）辅料鸡蛋（一个）酵母（1小勺）牛奶（180克）黄油（30克）配料糖（25克）盐（半小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯火腿面包卷的做法步骤1、除黄油外所有材料揉成面团，加入黄油揉至光滑出薄膜，放入冰箱进行...
圣诞面包史多伦的做法在欧洲盛传三百年不衰的圣诞面包——史多伦（Stollen）圣诞面包史多伦怎么做

“史多伦面包（Stollen）相传是耶酥幼儿时期圣诞节的面包。这款经典的圣诞面包三百多年前就已经在欧洲流行了，据说造型是依照耶酥的枕头，面包中包含着丰富的干果。面包独特的扎实口感搭配表面的糖霜，绝对值得你亲口品尝。史...
贝果面包的做法 QQ的贝果面包贝果面包怎么做

“贝果面包是很健康的一种面包，从材料上就可以看出它是低糖，无油的。所以，喜欢吃甜面包的人建议你换吃别种的。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）盐（适量）甜味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）贝果...
牛肉葱花面包卷的做法，牛肉葱花面包卷怎么做

食材明细主料高粉（220克）辅料鸡蛋（一个）水（80克）酵母（3克）牛肉干（50克）配料糖（15克）盐（2克）黄油（20克）葱花（适量）葱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉葱花面包卷的做法步骤1、所有材料除黄油外，全部放入搅拌桶中搅拌均匀，再加入黄油继续...
沙丁鱼面包的做法面包物语@@咖喱辣椒粉搭上~~沙丁鱼面包沙丁鱼面包怎么做

食材明细主料高筋面粉（250克）沙汀鱼（适量）辅料奶粉（1汤匙半）清水（120毫升）即溶酵母（10克）蛋黄（1粒）牛油（40克）洋葱（适量）红辣椒（适量）配料糖粉（40克）盐（半茶匙）辣椒酱（适量）番茄酱（适量）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙丁鱼面包的做法步骤1...
汤种椰蓉面包的做法汤种椰蓉核桃面包（五股辫的方法）汤种椰蓉面包怎么做

食材明细主料高粉（200克）低粉（60克）辅料酵母（5克）黄油（适量）温水（30克）牛奶（10克）椰丝（25克）鸡蛋液（10克）配料白糖（适量）盐（4克）汤种（130克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）汤种椰蓉面包的做法步骤1、汤种：20克的全麦粉（用高粉代替）+100克...
巨无霸龟背面包的做法，巨无霸龟背面包怎么做

“此款也叫做米修面包，是一款咸味儿的大圆面包，它是用老面种和新面团儿混合烘焙制作的主食面包。其风味儿类似于俄式的大列巴，里面没有油脂，吃起来别具风味，并且很健康。所使用的种面团儿制作方法，在这里没有单独列出来，其方...
麦穗培根面包的做法，麦穗培根面包怎么做

“周末休假已过，周一就要上班了，明天新的一周又要开始了，还要继续为洋鬼子去卖力！抽空开炉烤几个面包，准备当做第二天的早餐，有了现成的早餐就可以睡个懒觉了，呵呵！一直以来我比较喜欢咸面包，用咸的吐司面包可以做三明治，而小圆...
熊猫面包的做法 I love panda--熊猫面包熊猫面包怎么做

“看的韩国方子，根据自己的情况作了些小改动”食材明细主料高粉（200g）辅料盐（2g）糖（30g）酵母（3g）牛奶（135g）黄油（20g）可可粉（3-5g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）熊猫面包的做法步骤1、除黄油之外的材料混合到一起，揉成光滑面团...
可可戚风牛肉面包的做法可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合可可戚风牛肉面包怎么做

食材明细主料高粉（256克）吉士粉（15克）酵母（3克）低粉（42克）可可粉（9克）蛋黄（57克）蛋白（114克）辅料盐（4克）白糖（20克）水（160克）色拉油（46克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可戚风牛肉面包的做法步骤1、将材料全部混合后揉至出膜...
海苔面包卷的做法，海苔面包卷怎么做

食材明细主料高粉（200克）低粉（25克）全麦粉（25克）全蛋（35g）辅料细砂糖（20g）盐（1/4小勺）即溶酵母粉（3g）水（120g）无盐黄油（20g）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海苔面包卷的做法步骤1、后油法将所有材料混合揉至出膜。2、然后进行第一...
生日浪漫玫瑰面包的做法，生日浪漫玫瑰面包怎么做

“这款面包是运用了火龙果皮作为色素烤制的粉色玫瑰，成品出炉颜色有些变浅。但是也是非常诱人滴。有人问我火龙果的皮能吃吗，我的回答是；【不但能吃，还有很高的营养价值呢】。火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质，花青...
可可蔓越莓面包的做法，可可蔓越莓面包怎么做

“一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....”食材明细主料高粉（200克）辅料可可粉（1＋1/2大匙）酵母（2.5克）鸡蛋（50克）牛奶（90克）黄油（30克）蔓越莓干（20克）巧克力豆（15克）配料白砂糖（20克）盐（2.5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
墨西哥式辣椒酱的做法墨西哥式辣椒酱－－Salsa，Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
燕麦黑芝麻面包的做法燕麦黑芝麻面包、燕麦黑芝麻面包怎么做

“好吃的“蒸面包”，好简单的!。..燕麦黑芝麻面包。大家一定要试试吖。”食材明细主料面粉（500g）牛奶（250ml）辅料安琪干酵母（适量）纯生燕麦片（60g）黑芝麻粉（1小袋）配料糖（30g）蜂蜜（少许）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）燕麦黑芝麻...
面包花的做法可爱的面包花面包花怎么做

“简单方便的早餐，适合给挑食的小朋友食用哦！”食材明细主料面包（4张）黄油（10g）果酱（适量）草莓（1小匙）杏（1小匙）蓝莓（1小匙）猕猴桃（1小匙）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包花的做法步骤1、4枚面包用花样整型器分别烙出大花型。...
玉米肠肉桂面包卷的做法，玉米肠肉桂面包卷怎么做

食材明细主料高粉（20克）水（100克）辅料高粉（210克）低粉（56克）麦片粉（20克）黄油（22克）酵母（6克）玉米香肠（2根）肉桂粉（6克）鸡蛋（30克）配料糖（40克）盐（2.5克）水（65克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米肠肉桂面包卷的做法步骤1、准备材料。2、...