猪猪包的做法,猪猪包怎么做
“猪猪包,相信每个宝宝看到都会爱上吧?
每次带安宝去逛超市,他看到猪猪包就要买,可是买回来吃不了几个又不要了,说是太甜,于是劳心的我就只能自己做给他吃啦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪猪包的做法步骤
1、准备好食材;
2、将除甜菜根粉外的其它面团材料混合揉成一个光滑不粘手的面团;
3、盖上保鲜膜放进烤箱选择发酵功能发酵到2倍大;
4、面团发酵的时候来把低糖紫薯馅分成6等份一一揉圆,每等份20g;
5、发酵好的面团排气后分割成50g一个的面团,包上紫薯馅收紧收口后揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;
6、在剩下的面团中倒入甜菜根粉,揉均匀成一个红色的面团;
7、将红色面团擀开,用工具做出小猪的鼻子、耳朵、尾巴;
8、在面团表面相关部位抹少许水,粘上鼻子、耳朵、尾巴、黑芝麻,用牙签在鼻子部位戳2个洞;
9、做好的猪猪包下面垫一张油纸,放进事先装好水的雷诺瓦蒸锅里,盖上盖子二次发酵30分钟;
10、二次发酵好后开火,大火烧开后转中小火继续蒸12分钟左右,关火焖3-5分钟再开盖即可;
11、成品;
12、可爱的小尾巴;
13、软萌软萌的,有没有戳到你的心呀!
小窍门
1.发酵时间夏天适当减短,冬天适当延长;
2.甜菜根粉根据自己颜色的喜好适当调整;
3.蒸熟后关火,不要立即开盖,不然会回缩。
-
煎出来的披萨的做法,煎出来的披萨怎么做
“家里实在没有烤箱,但是我实在想做披萨,昨晚琢磨着怎么做,今天就来试试吧...”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)青椒(半个)红椒(半个)洋葱(适量)火腿肉(适量)奶酪(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎出来的披萨的做法步骤1、这是材料...
-
牛肉鲜蔬烩饭的做法,牛肉鲜蔬烩饭怎么做
“那天在美食网首页瞄到过这个卡通样子的饭饭,今天真想做了,反倒找不着那贴了,反正看到过了,依样画葫芦做下,孩子嘛,饭菜做的可爱点,色彩艳点,也会跟着多吃点吧,我家孩子不长肉啊不长肉。”食材明细主料牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)白玉菇(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
-
干豆角丝炒肉卷饼的做法,干豆角丝炒肉卷饼怎么做
“东北地方菜,采用东北特有的油豆角晾晒的干豆角丝和土豆粉条,味道独特。”食材明细主料干豆角丝(50-60g)面粉(3小碗)辅料猪肉(150g)粉条((约60g))配料葱(适量)姜(三片)老抽(2汤匙)生抽(2-3汤匙)鸡精(1小匙)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干豆角丝炒肉卷饼的做法步骤1、用开水和面...
-
肉酱茄饼的做法,肉酱茄饼怎么做
“炒茄子有些吃腻了,换一种口味试试。今天做了肉酱茄饼,吃的时候,感觉外脆里嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己觉得很喜欢。”食材明细主料茄子(1条)小红椒(200克)辅料葱(1根)小红椒(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...