竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做
“竹筒饭风味独特,有多种口味,和米饭一样,用糯米香竹煮制的糯米饭,青翠的竹节里,香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
竹筒饭的做法步骤
1、原料
2、竹筒
3、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
4、将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
5、将煮过的米捞出
6、腊肠切片,香菇洗净,切粒
7、将煮过的米倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片
8、香菇粒拌匀
9、竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
10、上锅蒸30分钟
小窍门
1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定
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