虾仁拌面的做法 【上海】虾仁拌面 虾仁拌面怎么做
“有时候一个人在家时,懒得烧饭,
自己会煮方便面吃,但就煮方便面吃感觉非常单一,
其实主要是里面料少,吃起来不过瘾,
从冰箱里随便拿了些食材,花几分钟时间炒一下,
和煮好的方便面一起拌着吃,料足味道好,好满足。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁拌面的做法步骤
1、材料准备,将火腿肠切片状,虾仁洗净,挑沙线,用厨房纸吸掉虾仁上多余水分;
2、平底锅内倒入少许橄榄油,倒入虾仁翻炒变色;
3、倒入杂蔬和火腿肠片,加入少许方便面中的调味酱和调味料,翻炒均匀,备用;
4、水烧开,放入方便面,煮至八分熟即可,盛出沥干水分;
5、煮好的方便面中可以加入少许橄榄油;
6、把之前炒好的虾仁杂蔬和方便面一起拌一下,开吃啦。
小窍门
1、配料可以随意放,只要是自己爱吃的。
2、方便面里的调味酱和调味料可以少加点,否则会太咸的。
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