芹叶胡萝卜丝麦饭的做法,芹叶胡萝卜丝麦饭怎么做
“蘸料使用的是亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁,味道比直接调制的更好。
拌菜的调料是大蒜一瓣,红辣椒小许,亚麻籽油3克,食盐小许,鸡精小许,陈醋3克,生抽3克,鸡精小许。
这些调料搭配70克左右的黄瓜和一个海参。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹叶胡萝卜丝麦饭的做法步骤
1、芹菜叶洗净。
2、胡萝卜洗净,打成细丝。
3、两种食材大约一把。
4、放面粉,搅拌均匀。
5、放盘子里下锅蒸。
6、如果只蒸芹菜叶,颜色这样嗨鲜艳即可。
7、加了胡萝卜丝要多蒸3~5分钟。
8、装盘。
9、番茄洗净。
10、切去蒂部,挖出果肉。
11、番茄盏做好放盘子里。
12、拌黄瓜海参黄瓜汤汁。
13、倒在番茄碗里,当然别忘了放蒜片和辣椒碎。
14、上桌。
15、开动。
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