香酥韭菜鸡蛋盒子的做法,香酥韭菜鸡蛋盒子怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香酥韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1、温水和面,这样烙出来的盒子面软乎。
2、搅成大的面絮活成光滑面团醒发30分。
3、鸡蛋液滑散炒出鸡蛋碎韭菜切碎放在一起调馅加油+蚝油+盐调味即可。
4、面团醒好揉面排气搓成长条型然后切成大小相等的面肌。
5、就这样均匀面肌按扁压圆。
6、擀成面皮。
7、开始包馅。
8、都包好的韭菜盒子。
9、电饼铛提前预热下入盒子。
10、2面2烙至金黄色。
11、一锅差不多3分左右就好了。
12、皮薄馅大,这个季节的韭菜汁水也丰富。
13、尝尝味道吧再配上喜欢的蘸料。
14、成品。
15、成品。
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