酸辣小馄饨的做法,酸辣小馄饨怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣小馄饨的做法步骤
1、基围虾去虾线,去死煮熟,切断,与肉末,生抽末,倒入生姜水,盐,生抽,鸡蛋一个,香油顺着一个方向搅拌至均匀。
2、馄饨皮提前买好备用。
3、加入一勺虾肉末馅。
4、对折两下。
5、在对折起来。
6、包好。
7、一次性吃不完,可以冷藏。
8、大火将水烧开,倒入小馄饨,大火煮三分钟。
9、取小碗,加入一勺老干妈,醋。
10、倒入馄饨,撒入葱花,即可享用。
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