韭菜肉馅饺子的做法,韭菜肉馅饺子怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜肉馅饺子的做法步骤
1、韭菜洗净沥干水切碎备用。
2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入盐,鸡精,花生油,八角粉。
3、将馅料搅拌均匀备用。
4、买的现成的饺子皮。
5、取一张饺子皮,舀入一勺馅料,边上用手沾上一点点水,比较好包。
6、将饺子折捏包紧。
7、包好的饺子逐个摆好,吃不完的可以放冷冻室。
8、蒸屉刷上薄薄一层油,将饺子摆放好冷水上锅蒸。
9、新鲜出炉的饺子。
10、锅中少许油将饺子一面煎至金黄。
11、翻过另一面煎至金黄。
12、成品。
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