胡萝卜排骨粥的做法 身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥 胡萝卜排骨粥怎么做
“这是前段时间做的,当时爸爸妈妈开开心心过来玩的,没想到爸爸在临回家前一周病了,但精神看上去很好,一点没有病了的样子,所以去医院时以为吃点药什么就好了,没想到一去医院,医生就让住院,自此开始漫漫住院路。
按医生的说法,当时肠部很脆弱,只能喝粥,吃点面条,可以吃点蔬菜和瘦肉类,但不管吃什么都要弄得很软,那几天把爸爸饿惨了,什么都不敢给他吃,我就给爸爸做了胡萝卜排骨粥,可怜的爸爸可以吃点肉肉。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜排骨粥的做法步骤
1、排骨洗净。
2、冷水下锅,水开后焯水两分钟,焯好的排骨加一些盐,腌制半小时,使排骨有少量的底味。
3、将焯过水的排骨放入锅里,加清水,再加入姜丝。
4、盖上锅盖,水开后,小火煮1个小时。
5、准备好胡萝卜粒。
6、排骨煮半小时后,将米用清水泡上。
7、将米泡半小时后,倒入锅里,再加入胡萝卜粒,水开后小火煮至米粒软烂,粥浓稠即可。
8、最后起锅时加入盐和鸡精调味即可。
小窍门
1、平时煮类似于皮蛋瘦肉粥这样的粥,一般最后会放一点芝麻油,但因为排骨本来带有一定的油脂,所以不需要再额外加油了。
2、可以最后再加一点小葱,今天家里没有了,就没放。
-
玫瑰养颜粥的做法,玫瑰养颜粥怎么做
“女人似花,鲜花似乎成为女性的一个最为认可的形容词。可是你知道吗?花也可以作为食谱的原料煮出散发着香味的粥,不但可以治疗痛经、月经不调,也能起到很大的养颜美容作用哦。各位爱美的MM赶紧动手吧,作出属于你的养颜花粥吧”食材明细主料粳米(100克)辅料玫瑰花(20克)...
-
瓦煲莲藕花生粥的做法 暖心暖胃@@瓦煲莲藕花生粥 瓦煲莲藕花生粥怎么做
食材明细主料大米(适量)莲藕(适量)花生米(适量)红枣(适量)辅料鸡精粉(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瓦煲莲藕花生粥的做法步骤1、原料:大米莲藕花生米红枣。2、大米淘洗干净,瓦煲注入清水煮沸,放入大米煮10分钟。3、莲藕去节切薄片。4、花生米及红枣加入瓦煲...
-
青豆虾仁粥的做法,青豆虾仁粥怎么做
“夏天燥热,做一锅这样的粥,是个不错的选择”食材明细主料米饭(适量)辅料鲜虾仁(适量)青豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆虾仁粥的做法步骤1、剩饭一碗备用。2、豆青剥皮洗净,虾去皮去虾线备用。3、锅里加水烧开,倒入剩饭同煮。4、锅里饭成粥状倒入青豆...
-
桂圆鸭蛋红糖粥的做法 减缓女性经痛的---【桂圆鸭蛋红糖粥】 桂圆鸭蛋红糖粥怎么做
“桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用”食材明细主料桂圆干(适量)鸭蛋(一...