蟹腿饭泡粥的做法,蟹腿饭泡粥怎么做
“帝王蟹的第三吃,是之前处理蟹大腿时,剩下的蟹小腿!用它煮了点饭泡粥!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蟹腿饭泡粥的做法步骤
1、剪下来的帝王蟹小腿
2、切成小段
3、我怕扎嘴巴,先用剪刀把外壳尖尖的部分修修平
4、干贝用料酒浸泡一会上笼蒸熟
5、再把干贝用刀背压成干贝丝
6、锅中放入少许色拉油,加入干贝丝翻炒一下
7、放入蟹腿后,加点料酒炒匀
8、接着加入适量清水,煮开后撇去浮沫
9、放入剩米饭
10、再次煮开后,放入切小的青菜煮开,加点盐调味,撒点白胡椒粉
11、最后出锅前加点姜丝,淋上香油即可出锅
12、开吃
小窍门
这个是帝王蟹的蟹小腿,里面的肉挺多的,就是外壳有点扎人,所以我先把它修修平整
-
豆浆稀饭的做法 一碗家常的豆浆稀饭 豆浆稀饭怎么做
“豆浆稀饭是我小时候特别喜欢喝的一道粥,不光有营养,口感还非常的醇香,尤其是在生病时喝上一碗,再配上一道酱油泡仔姜,保你喝了神清气爽!”食材明细主料东北大米(适量)辅料豆浆(适量)清淡(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆浆稀饭的做法步骤1、把大米搓洗干净提前泡一泡。2...
-
青豆虾仁粥的做法,青豆虾仁粥怎么做
“夏天燥热,做一锅这样的粥,是个不错的选择”食材明细主料米饭(适量)辅料鲜虾仁(适量)青豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆虾仁粥的做法步骤1、剩饭一碗备用。2、豆青剥皮洗净,虾去皮去虾线备用。3、锅里加水烧开,倒入剩饭同煮。4、锅里饭成粥状倒入青豆...
-
人参果红豆小米粥的做法 营养粥品-【人参果红豆小米粥】 人参果红豆小米粥怎么做
“家里面还积存有一些“人参果”这玩意的却是个好东西,但是除了熬粥以外还真想不出能怎么吃,今天我就搭配一道粥品【人参果红豆小米粥】营养丰富,四季适宜。小米养胃,红豆补血,人参果更是健脾和胃,气血双补。先简单介绍下人参果吧:人参果(蕨麻)——藏语谓之“吉祥食物”...
-
萝卜核桃红枣粥的做法,萝卜核桃红枣粥怎么做
“儿子这几天有点便秘,大便干燥,就想到现在正是萝卜刚上市,而萝卜有通便的功效。何不煮萝卜粥。但是,只有萝卜好像又太单调,所以,就又想到家里前几天刚买的新鲜红枣、核桃,现在也正是吃核桃的时候。不多说了,现在就来做:”食材明细主料大米(25克)核桃(3个)红枣(5个)萝卜(30克)辅...