海参毛豆燕麦粥的做法,海参毛豆燕麦粥怎么做
“咸香滑糯,营养丰富。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海参毛豆燕麦粥的做法步骤
1、五香毛豆剥出来的毛豆仁。
2、胡萝卜切小丁。
3、即食燕麦片适量。
4、泡发焯过水的海参,切海参圈,再洗一下。
5、锅里适量水烧开,放入胡萝卜丁。
6、放入燕麦片。
7、中小火煮10分钟~15分钟。
8、放入海参和毛豆仁。
9、再小火煮2分钟左右。此时燕麦片煮的滑润粘糯,燕麦片的香滑口感特别棒,我身边的朋友有的说燕麦特别难吃,我觉得她是没有掌握燕麦粥的煮法。燕片尽量选用即食原味燕麦,无添加,还特别容易煮熟原味即食燕麦,虽然说是即食,我还是建议煮个10~15分钟,这样燕麦的香滑口感才出现。我也试过泡食的,说实话,那是真难吃😅还有一股燕麦说生不生说熟不熟的味道。
10、放一点盐和香油,这样已经咸香,喜欢更鲜一点的口感的话,可以加几粒味精或鸡精,味道更赞。这个可根据需要决定是否添加。
11、粘粘糯糯的海参毛豆燕麦粥完成。
12、成品。
13、成品。
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