过年怎么吃,这些食物还有这种寓意你知道吗
过年是我们每个中国人最开心的时候,那个时候大家都从外地赶往家乡,劳碌了一年的人们可以放松歇息,来享受一下美好的假期,过年了家家户户张灯结彩,热闹非凡,过年最高兴的莫过于小孩子们了,那天他们不仅可以穿上新衣服,得到压岁钱,还有一桌子丰富的年夜饭供他们解馋,那么过年怎么吃,吃什么你知道吗?
过年怎么吃
1.鱼
过年就是辞旧迎新,把过去一年不好的通通赶走,来迎接崭新的一年,所以为了在来年我们能够心想事成所以过年那天我们所吃的食物也是非常有讲究的,比如鱼,鱼和余同音,几乎家家户户桌子上都会出现鱼,不管是清蒸的还是红烧的,它代表着年年有余,寓意着我们在新的一年不管是粮食还是金钱都有富余。
2.猪爪
猪肉当然也是我们过年时不可必备的食物,但是小编还要说不是猪肉而是猪爪,而且猪爪一定要是前猪爪,它代表这我们在新的一年能够通过自己的努力来赚取更多的金钱,让家里过得富余充实。
3.年糕
年糕又叫做“年年高”是用糯米制作而成,味道香甜软糯,寓意着我的工作和生活都能越过越好,越走越高,而且我们还可以把它做成炒年糕也是非常不错的。
4.饺子
饺子可以说是我们过年必备的食物,同时饺子也是我们国家的传统美食,在民间一直流传这一句话“好吃不过饺子,舒服不过躺着”可见饺子在我们国家的地位,饺子原名娇耳,起源于我国东汉时期,饺子谐音“交子”,交子的意思就是新的一年与旧的一年的交汇时期,过年吃饺子代表着我们在新的一年可以大吉大利,包住福运。
5.春卷
春卷又叫做春饼,主要材料为面,里面包有豆馅,味道香甜,虽然过年吃春卷的习惯在南方比较流行,但是春卷也是一道非常美味的食物。
6.汤圆
北方在过年期间会食用汤圆,在南方则叫做元宵,我们都知道北方的汤圆是煮着吃的而南方的元宵是炸着吃的,虽然他们的叫法和吃法不同但是他们的寓意是一样的,它们代表着在新的一年中一家人能够团团圆圆,幸福安康。
过年怎么吃小伙伴们知道了吧,我们过年所吃的美食不仅仅是一种吃食,也代表着我们国家的传统文化,同时蕴含着美好的寓意,也代表了长辈们对我们的期望,小编在这里还是要提醒大家,不想变成小胖子大家还是要控制饮食啊。
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