南方冬至吃为什么汤圆
冬至是二十四节气当中一个比较重要的节气,冬至不仅代表着冬天的到来,同时在民间冬至也被称为“大年”,是很重要的日子,所以大家都很看重这一天。那大家知道南方冬至吃为什么汤圆吗?现在就来告诉大家其中的原因。
一、南方冬至吃为什么汤圆
在民间有“冬至圆,如大年,全家一起大团圆”的说法,所以在冬至这一天家家户户都会团圆在一起吃团圆饭,庆祝冬至的到来。而在南方,汤圆是代表着团圆甜蜜的寓意的,所以到了冬至这一天南方人会有吃汤圆的习俗,希望冬至吃了汤圆之后,全家人团团圆圆,生活甜甜蜜蜜。
二、南方人冬至吃什么
1.馄饨
南方人特别爱吃馄饨,不管是什么重大节日还是重要的节气,馄饨肯定是不能少的。所以到了冬至这天,老人们会自己和馅料,买上一些馄饨皮,招呼家里的老老小小都一起来包馄饨。包好的馄饨可以直接煮着吃,也可以油炸着吃,又叫做生煎馄饨,特别好吃。
2.武葱笃豆腐
在南方,冬至这天一定要吃一道菜,叫做武葱笃豆腐。武葱看上去跟大葱一样,但是它有着特殊的味道,与豆腐放在一起炖煮,还是挺香的。据说在冬至这一天吃了武葱笃豆腐之后,整个冬天都不会生冻疮,也不怕冷了。所以一到冬至,市场上的武葱和豆腐就被一抢而空。
3.年糕
冬至之前,南方人会自己在家制作年糕。南方人的年糕做的比较大,一长条的,做好之后可以浸泡在水里面。等冬至的时候将它拿出来切成片,然后放入油锅当中炸。炸到外脆里糯的时候,就蘸着白糖来吃,也是在冬至时候吃的比较多的一种传统食物。
以上就是在冬至的时候为什么南方人吃汤圆的原因的解释,以及关于南方人在冬至时候吃的传统美食的介绍。相信很多小伙伴会觉得有些食物是自己没有吃过,或者在冬至时候不会吃的。这主要还是各地区的饮食差异造成的。如果大家感兴趣的话,可以去各地走走看看,了解更多关于传统的饮食文化习俗。
-
石家庄名吃,让你欲罢不能的美食在这里
俗话说“民以食为天”,小编真的非常赞同这句话了。在以前社会,吃是为了生存,而随着时代的发展,人们不仅要吃还要吃得好。各种饮食节目出现,告诉大家每个城市的特色美食。今天小编要给大家分享一下石家庄名吃,希望对想要去石家庄旅游的宝宝们有一定的用处,记好笔记啊!...
-
四川火锅的荤菜有哪些
一说到四川,大家一定会想到火锅了吧,火锅是川渝两地之间的一个特色菜,凡是能下锅煮着吃的,大多可以作为四川火锅的配菜,如:荤菜、各种蔬菜、菌类、海鲜、主食、等,那么,四川火锅的荤菜你又知道有哪些呢?让小编给大家列举一下吧,爱吃肉肉的宝宝们看过来了。四川火锅的荤菜...
-
贡菜和莴笋的区别
莴苣是一种绿色蔬菜,很多人都知道,而且还很喜欢吃莴苣。但是也有更多的人不知道什么是贡菜。她们认为莴苣和贡菜是一模一样的。其实,不是这样的。那么就有人问了,贡菜和莴笋的区别是什么呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。贡菜和莴笋的区别1、什么是贡菜贡...
-
慢性肠炎吃什么食物
神奇的大自然创造了各式各样的、丰富多彩的食材,并赋予每种食材自身的营养价值。而当我们清楚了解每种食物背后的秘密,进行合理的营养搭配。对于我们提高身体健康有意想不到的作用。那么对于想养护肠胃的朋友来讲,什么是慢性肠炎吃什么食物的好方法呢?慢性肠炎吃什...