咸宁有什么特产小吃,大家吃过咸宁的小吃吗
咸宁这个城市大家熟悉吗?应该有很多朋友并不知道这个地方,咸宁属于湖北的一个地级市,位于东南部,长江中下游南岸,于江西接壤,虽然是个地级市,但是大家应该还不知道咸宁的小吃也不少呢!一说到小吃,一些吃货们就开始流口水了,那么接下来给大家介绍下咸宁有什么特产小吃?
咸宁有什么特产小吃
1.通山粑砣:它又叫做苕粉砣,它是以红薯粉进行调制做成的外皮,里面可以包裹着鲜肉、竹笋、腊肉、白萝卜等材料做成馅,吃起来它里面的色、香、味俱全,很受当地人的喜爱,一般去通山的客户都会买一份来品尝一下。
2.桂花米酒:咸宁是桂花之乡,咸宁的桂花是全国最多的地方,用咸宁当地的桂花酿制的米酒,远远就能闻到桂花的飘香,喝起来香甜可口。
3.鸡蛋麻花:麻花是我们生活中很常见的零食,但是咸宁的麻花是不一样的,它的颜色透亮金黄,吃起来酥脆酥脆的,麻花有三种:有甜的,有咸的,还有一种上面都是芝麻的,最具有特色。一般可以用来当做点心零食来吃,还可以把它捣碎放入鸡蛋花里面吃,或者用来拌皮蛋,加点调料,也是一种不错的下酒菜。
4.赤壁鱼糕:他是咸宁最有名的小吃,因为他起源于战国,是赤壁传统的菜名,所以称它为赤壁鱼糕,它是由鲜鱼和白肥肉加入其它淀粉作料一起烹饪而成的,口感非常鲜嫩,吃一口让人回味无穷。这也是当地的一个拿手好菜,可煮可蒸。
通过我的介绍大家有没有流口水呢!有时间大家也可以去咸宁玩一玩,旅旅游,品尝一下当地的特色小吃,我在这里跟大家只说了其中几种,还有许多特色,大家都可以自己去尝试一下,味道还是很不错的呢!相信大家应该都喜欢吃,现在大家知道咸宁有什么特色小吃了吧!
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