易消化食物有这些,帮你解决消化不良问题!
正处在春夏交替之际,经常会感到吃完东西肚子不舒服,甚至腹泻呕吐,导致身体不适。遇到这种情况,不要过分担心,除了调整自己的作息和心态之外,你可能更多的是消化不良了,那么有哪些易消化食物呢?来跟我一起看一下有哪些易消化食物吧!
对食物来说,不容易消化不代表不能消化,而是消化系统需要更多的时间来消化,例如富含纤维和脂肪的食物。当我们有肠胃疾病,或是生病恢复阶段,或是因为慢性疾病影响消化系统等特殊状况时,消化能力会不那么强。易消化食物有哪些呢?
1、大米
大米是典型的碳水化合物,非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养,但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分,这部分提供矿物质、维生素和纤维,所以白米更容易消化,没有任何纤维阻挡,更容易转化为糖。
2、瘦肉
含有高品质蛋白质低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物,例如鸡胸肉、火鸡肉、牛排、里脊肉等。
3、速食燕麦
速食燕麦因为要快熟的需求,会被加工得更精细,就象白米一样,尤其是再被切成薄片的燕麦,被破坏了淀粉结构,所以更容易消化,很适合肠胃弱的人做主食。
4、精鱼肉
鱼肉是比较容易消化的食物,尤其是精鱼肉类。
5、小米
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
6、其他蔬菜水果类
其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。
7、木瓜
适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
8、戒烟戒酒
胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
消化不良是大人、小孩以及老人经常遇到的情况,除了家里常备的消化药之外,我们需要从根源上解决这些问题,那么易消化食物就成了我们的首选,尤其是季节交替之际,更需要注意家人的饮食。蔬菜类、水果类都可以成为首选,当然烹饪方式也十分重要,一起学起来吧。
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