梅子好处有哪些?看了你会知道,其实它营养价值有多高
随着人们生活水平的提高,在快节奏的生活前提下,日常生活中,人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。对于随处可见的日常食物,偶尔吃腻了,想换换新口味,这是正常不过的事情。但是,如果给你们看梅子有什么好处?你们又了解这些吗?不了解,请跟着我们来。
梅子是果梅树结的果实,性温,味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的功效,主治久咳肺虚、肺气不敛、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、大肠不固、蛔厥腹痛、呕吐等病症,下面我们就一起来看一看梅子好处有哪些吧。
一、梅子的营养价值
梅果的营养价值非常丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质,其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此被誉为保健食品。
梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌等多样化矿物质,其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多,此外梅子含有含量极高的柠檬酸,占青梅有机酸含量的85%以上,其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸,蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上,可以说青梅营养成分极为丰富,是一种绝佳的保健水果。
二、梅子的功效与作用
性味:性温,味甘、酸。
归经:肝、脾、肺、大肠经。
功效:敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血。
1、《食疗本草》“嚎破水渍,以少蜜相和,止渴,霍乱心腹不安,及痢疾。治疟方多用之。”
2、《本草纲目》“敛肺涩肠,治久痢,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫。”
3、《本草求原》“治溲血,下血,诸血症,自汗,口燥咽干。”
4、《本草拾遗》“去疾,去疟瘴,止渴调中,除冷痢,止吐逆。”
三、梅子的药用副方
1、乌梅麦冬汤
乌梅30克,麦门冬15克,加水煎汤,徐徐服用,本方取乌梅收涩肠道、止泻痢,以麦门冬与乌梅生津止渴,用于泻痢而口干渴者,无泻痢者亦可服。
2、乌梅罂粟散
乌梅、罂粟壳各等分,微炒研末,每次3~6克,沸水冲入蜂蜜送下或调服,罂粟壳为敛肺止咳要药,故可以增强乌梅的疗效,用于久咳不愈。
3、青梅酒
青梅250克,以白酒适量浸泡,每次服用1杯,有和胃止呕、止泻之功,用于夏服肠胃不和,呕吐腹泻。
4、梅子渍白糖
每日吃1~2枚白糖梅子,既可生津解渴,又可预防肠道传染病。
5、姜茶乌梅粥
生姜10克,乌梅肉30克,绿茶5克,粳米50克,红糖适量,将前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖即可,每日2次,温热服,具有温中散寒、杀菌止痢的功效,适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾等症,但湿热型菌痢忌用。
通过上文对梅子好处这个问题的简单介绍之后,我们已经开始初步清楚梅子的功效与作用,并知道这对于我们自身人体而言,还是非常OK的。而且多了解了这些知识,有助于我们提升自己对饮食的认识。而且梅子可以拿来泡酒也可以做其它食用的途径,简直是人间美果。
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江苏,属于是一个人杰地灵的地方,但是美食的风格也并不单一。靖江便是属于江苏的一个城市,在靖江所诞生的美食种类也是很多的。有关于靖江的美食,大家可能都不太了解。这没关系,以下小编就刚好有整理到关于靖江美食的功略所在,平时喜欢吃的朋友们,都一起来看看吧!靖江...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...