干罗汉果的功效
很多人都喜欢吃干罗汉果这款美食,那么,大家知道干罗汉果的功效有哪些吗,看看文章是怎么介绍罗汉果这款美食的呢,罗汉果的口感也是不错的,可以做成各种各样的美食来吃,还可以榨汁喝,对于皮肤有很好的保养作用哟。
罗汉果干的功效与作用
一、罗汉果简介
新鲜罗汉果在制成干果的过程中,只是一个脱水过程,罗汉果本身的药性、功效作用并没有出现变化(烤焦的罗汉果除外),所以生罗汉果与罗汉果干泡水喝只是在口感方面有区别,在功效方面是一样的。罗汉果可分为青皮果、拉江果、长滩果、红毛果、冬瓜果、茶山果六种,最为常见的一种就是拉江果,将罗汉果晒干后,还具有具有清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便的功效,当然,罗汉果干的功效与作用可不仅仅只是如此哦!
二、罗汉果干的功效
像现在的有很多地方都在售卖罗汉果茶,这种茶就正是通过将新鲜的罗汉果晒干而制成的,罗汉果茶的味道甘甜,长期饮用还有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、等多种功效,爱美的女士还可以通过罗汉果来美白护肤,延缓衰老。
如果是感冒了,咽痛失音,你就可以通过罗汉果茶来缓解这种症状,经医学研究证明,罗汉果还有防治高血压、高血脂、肥胖症的的功效,干罗汉果还可研制成末,滤汁煮米食用,也就是我们常说的罗汉果粳米粥。
罗汉果在不仅在医学方面有着它独特的功效,在美食方面的作用也是不容忽视的,如果是在秋冬较为干燥的季节,你就可以在家中做做这道美食了,在天高云淡的秋季,喝上一碗菜干罗汉果汤还能减轻或者是防止秋燥的发生,适当的给身体补充一些水分。
三、罗汉果干的食用方法解析
罗汉果干的食用方法有很多种,可泡茶、可做成佳肴也可直接食用,不管是鲜果还是干果,两者的功效都非常显著,
为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状。
罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
干罗汉果的功效比较多,大家可以看看文章对于罗汉果的一些基本信息的介绍,罗汉果的食用方法文章也是介绍的比较清楚的,所以喜欢吃罗汉果的人要多多看看这篇文章,对于我们自己而言,多吃这些对于身体有好处的美食是非常好的。
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