空腹可以吃生的西红柿吗,西红柿怎么吃
西红柿是我们日常生活中常见的一个食材,它的口感酸酸甜甜,水分又非常多,是一个非常受欢迎的蔬菜食材。西红柿不仅可以做菜吃还可以生吃。但是有人会问小编,为什么我吃西红柿就会闹肚子呢?其实问题就在于你空腹吃西红柿。今天小编来讲的就是西红柿的吃法。
一、空腹可以吃生的西红柿吗
空腹不能吃西红柿!
含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
二、西红柿吃法
西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4.然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油;
5.另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。
西红柿牛腩
材料主料:牛腩,西红柿,
调料:葱,姜,料酒,盐
做法
1.牛腩过水去血末,葱姜爆锅炒牛腩,肉紧了喷料酒,放盐,炒下,(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了,刚好过肉一点就可以了),转高压锅上气小火压20分钟。
2.压肉的时候炒西红柿,我没用西红柿酱,就用了4个大西红柿,用葱末小火炒成西红柿酱,牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿,让牛腩吸收西红柿的味道,看口味调味
西红柿浓酸奶
简介:酸奶不仅保存了营养素,而且能增加消化吸收率。
材料:西红柿2个,酸奶2杯,凉水适量
做法
1.西红柿去皮,切丁。
2.全部材料放入果汁机中打匀即可。小诀窍如果加点冰块更好喝,适合夏天喝。
西红柿优酪乳
材料:冲调量为2人份,酸奶一杯,西红柿2个,蜂蜜20ml
做法
1.西红柿用开水稍烫一会,剥去外皮,切小块,放入果汁机中;
2.将酸奶倒入果汁机中,一并搅打均匀;
3.最后淋上少许蜂蜜即可。小诀窍这款果西红柿优酪乳中富含大量的维生素C和优质蛋白,美白养颜,在清晨搭配早餐饮用最佳。
亦可选用草莓来调制,别有一番风味。
制好后应尽快饮用。
吃生的西红柿口感是非常好的,但是要注意的是不要空腹食用,对于肠胃不好消化不好的人群来说,空腹食用这类食物,很容易引起腹泻胃疼的症状。所以不啊哟空腹食用西红柿,喜欢西红柿的可以在闲着无聊时候切开撒上白糖食用,简直是夏天标配啦!
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