咖啡加牛奶怎样做最好喝,这些新奇的做法你不想尝试一下吗
咖啡是随着中西方文化交流逐渐扩大而传入进来的。中国的传统饮料主要是茶,自从咖啡传入进来了,有些人开始喜欢上了咖啡。可是有些人却不喜欢,觉得咖啡十分苦。可是爱好咖啡的人士,反而觉得咖啡苦才好喝。可是你知道咖啡还可以加入牛奶吗?咖啡加牛奶怎样做更好喝呢?小编推荐以下的做法。
咖啡加牛奶怎样做最好喝
一、冰咖啡加牛奶
原料:咖啡、牛奶,龟苓膏
制作过程:
1.准备好咖啡,先用七十度左右的水,把咖啡泡开,并且搅拌均匀,然后放凉。
2.准备好冰格子,把放凉的咖啡一个一个倒入冰格子当中。然后把冰格子放入冰箱,冷冻大概两个小时左右即可。
3.将准备好的龟苓膏,切成小块,然后放入冰箱冰镇。
4.准备一个杯子,倒入鲜牛奶,然后将冰箱里的咖啡冰块和龟苓膏拿出来,倒入杯子当中,一杯好喝美味解暑的冰咖啡牛奶就制作完成了。
二、常见的咖啡牛奶
原料:咖啡、脱脂牛奶
制作过程:
1.先把牛奶隔水加热,然后倒入起沫器里让牛奶变成和奶油差不多一样柔软充满空气。
2.然后开始煮咖啡,当咖啡熬煮出来香气之后,缓缓将准备好的牛奶注入咖啡当中。
3.需要注意的是,牛奶和咖啡的比例是一半一半,就是1比1。而且在做好之后,还可以加入一些巧克力粉,让味道更美味。
三、注意事项
1.加热牛奶的时候,温度一定不要过高,保持在七八十度之间就可以了。而且一定要隔水加热牛奶,这样的话,牛奶才不会烧糊,口感会比较顺滑。
2.而且冲泡咖啡和牛奶的水,一定要选纯净水,一定要过滤过,是软水。这样适口性比较好。
咖啡加牛奶,不仅拥有咖啡的醇香,还具有牛奶的顺滑香甜口感。所以对于不喜欢喝苦咖啡的人士而言,咖啡加牛奶口味更容易接受。但是尽量不要在入睡之前食用咖啡,因为咖啡含有大量的咖啡因,会导致中枢神经十分兴奋,导致失眠,难以入睡。
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