西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗,西瓜子的历史是怎样的
西瓜子,应该算是与葵花子齐名的,人们日常唠嗑、聚会啥的喜欢的吃食,还有每年过年前家家户户置办年货,也少不了它们的身影。不过我想大多数人可能都有一个误解,认为西瓜子就是西瓜的籽,那么,今天小编就和大家一起探索一下,西瓜子是夏天常吃的西瓜里面的籽吗?
一、西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗
首先绝对要明确一点,西瓜子绝对不是我们在吃西瓜的时候吐出来的籽,它是一种单独的品种,来源于一种很特别的瓜——打瓜。这种瓜的外表很像西瓜,可能这就是西瓜子名字的由来,切开里面没有多少瓜瓤,肉眼可见的都是西瓜籽,然后将其掏出来晾晒干,送去加工厂加工,在工厂里经历加调料煮制或炒制,就变成了我们常吃的西瓜子。
二、西瓜子的历史
最早在元代王祯的《王祯农书》上就有了关于西瓜子可以食用的记载,到了明清时代,嗑瓜子的习俗传入了宫廷之中,在小说《红楼梦》中也有记载:“黛玉嗑着瓜子儿,只管抿着嘴儿笑。”其中黛玉嗑的就是西瓜子。一直到近代以前,中国都仅有西瓜子,不同于如今西瓜子、葵花子和南瓜子“三分天下”的趋势。西瓜子曾长期单独支撑了中国人嗑瓜子的习俗,因此如今说的“嗑瓜子”最早是嗑的西瓜子,而不是我们现在认为的葵花子。
三、吃西瓜子的好处
首先是清肺化痰,西瓜子的属性味甘甜,性平和,没有副作用,它含有的有些物质就具有清肺化痰的功能,对于人们咳嗽痰多等现象效果显著。
其次是它具有润肠通便的功效,因为西瓜子里面含有大量的油脂,而油脂有着改善便秘、滋润肠道的作用,因此当食欲不振或者便秘的时候可以通过食用一下西瓜子来改善状况。
最后西瓜子还有一个降血压的作用,因为它里面含有的大量的不饱和脂肪酸对降低血压有显著功效。
经过上面大量篇幅的介绍,大家应该知道“西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗”的答案了吧,也明白西瓜子和西瓜并没有什么关系了吧,所以,以后可以少一些诸如“西瓜子是被吃西瓜的人吐出来的”之类的奇奇怪怪的想法了哦。
-
芒果怎么弄才不脏双手,快来学一学
又到啦吃芒果的季节啦,芒果,在很多人的眼里,应该是最有魅力的热带水果,因为它的味道很独特,口感软软的,闻起来香味清醇,吃起来呢,又像蜜一样甜,芒果上市后家中多少会买一些。虽然芒果好吃,但它也是一个很麻烦的水果,因为一吃就把手弄得一塌糊涂,所以吃的时候芒果怎么弄呢,才...
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...
-
炸酥肉用淀粉还是面粉,千万别搞错!
现在我们的生活水平有所改善了,因此对于的饮食质量要求也相应的提高,肉类已成为餐桌上最常见的食物。炸酥肉是北方非常地道的一种食物,特别是在农历新年期间,北方人喜欢炸很多脆皮肉。那么,在日常生活中喜欢吃炸酥肉,所用的粉是淀粉还是面粉?今天,小编将与您分享。一...
-
你知道冬枣褪青用什么吗
冬枣是我们生活中常见的一种食物,多见于冬季,在超市和水果店里就能看见它的身影,不仅价格实惠,口感清脆,营养价值也非常的高,食之对身体也有许多好处。但是冬枣在种植的时候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的吗?一起来看看吧。一、冬枣褪青用的什么药吗冬枣褪青可以...