立夏后的西瓜可以吃吗,如何挑西瓜
转眼间快要进入5月了,夏天即将到来,“吃瓜群众们”又蠢蠢欲动了。夏天最受大家欢迎的水果就是西瓜了,西瓜也正当季节。透红清爽的西瓜是大家夏天的必备水果。那么我们什么时候开始真正享受这个美味呢?立夏后的西瓜可以吃吗?接下来小编为大家解答这个问题。
一、立夏后的西瓜可以吃吗
立夏后的西瓜才是应季的水果,其他时节的都不是应季的,口感也许还没有应季的好,只是说西瓜糖分还是挺高的,还是要适量,吃多了人容易胖,也不利于身体健康。
二、如何挑西瓜
1.看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。
2.看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不好,但若是卷曲圈起来的,就很甜。瓜藤部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓,再分枝称孙蔓,母蔓所结的瓜藤呈弯曲状,子蔓或孙蔓较直,因母蔓的养分供应最足,所以最香甜最好吃。
3.看瓜脐:瓜脐越小越好,相反,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实发育良好,甜度与口感较佳。要挑瓜脐较平的,瓜脐凹陷可能是冷天着果,瓜皮厚硬,能食用的瓜肉少,越凹陷肉越少,西瓜果形越大,瓜脐凹陷越明显。可用手指压脐部附近,若有弹性代表成熟,若压起来较硬,表示尚未熟或瓜皮过厚,瓜肉较少。
4.摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹,垂直摸起来有凹陷感,表示全熟,若瓜蒂翠绿可马上享用,但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂,表示过熟。
以上就是小编给大家分享的,如何挑选西瓜以及吃西瓜的最好时节。立夏后的西瓜可以吃吗?对于吃货们来说,时间不是问题,口味才是关键。大家不如再按捺一下蠢蠢欲动的心情。成熟期的西瓜水分更加的充足,也能给大家带来更好的美食体验。
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