胃癌术后饮食做法有哪些
胃癌,一个充满了令人恐惧的病名。病痛折磨着家人和朋友的精神,不少人勇敢的与并末开始了战争,选择了手术,在这场战争中取得胜利的人们,一定要切记,胃癌术后饮食依旧不可忽略,这是另一场没有硝烟的战争,那么接下来由小编给大家说说胃癌术后的饮食。
一、胃癌术后饮食做法有哪些
1、山羊奶山药汤
适应症:癌症术后脾胃虚弱的人。
原料:羊奶250g,山药150g。
做法:先用250ml水煮山药,约30分钟后取山药水与羊奶煮沸。
用法:每天两次,最好在上午早餐和午餐之间,以及晚上睡前各服一次。
2、人参黄芪鸡肉汤
适应症:癌症术后比较瘦,气血不好,身体虚弱、消化不好的患者。
原料:人参6g,黄芪20g,鸡肉150g。
做法:鸡肉切成细丝,人参、黄芪加水500ml,煮30分钟左右,取水煮鸡丝约20分钟,即可。
用法:每2-3天服用一次,随餐吃或者单独吃都可以。
3、苡仁扁豆炖乌龟
适应症:癌症术后身体虚弱、疲倦的患者。
原料:龙眼肉30g、薏苡仁190g,白扁豆100g,纱布包,乌龟一只。
做法:乌龟宰杀之后去肠脏加水约500ml,与药物一起文火炖2小时左右,加盐调味即可。
用法:每周吃1-2次晚餐吃最好。
要知道手术是个大损伤,胃被切了一部分,损耗了人体内的元气,脾也会相应变弱,中医里面说脾主运化水谷,脾不好,消化也不好。西医里说脾脏是储存血液的,脾脏功能不好,凝血也不好了。
胃癌患者往往会有气血不足,脾胃两虚,如果能配合一些药膳,那么对于胃癌康复是很有好处的。
二、胃癌术后饮食关键点
重点:饮食清淡易消化
1. 术后禁食。肠蠕动恢复,肛门排气,拔除胃管后当天可少量饮水,每次4~5汤匙,每2小时一次。
2. 如无不适反应,次日可给适量清流质饮食,50~80ml/次。
3. 第3日给全量流质,每次100~150ml,每日6~7餐。饮食原则为,食物无刺激性、呈液性、少食多餐、每2~3小时进食一次,宜选不胀气、不过甜的食物,如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20~30分钟。
4. 若术后恢复正常,术后两周后可进食低脂半流质饮食,如稀饭,面条、馄饨等,每日5~6餐。饮食原则:呈半流质状,蛋白质含量达到正常需要量,纤维含量极少,少量多餐。
5. 患者出院后可进食软饭,主食与配菜宜选营养丰富、易消化食物,忌食生冷、油煎、酸辣等刺激及易胀气食物。患者应细嚼慢咽,多食新鲜蔬菜水果,不吃高脂食物、腌制品,适量补充铁剂和维生素,禁忌烟酒,饮食有规律,术后3~6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。
6. 患者饮食以自我感觉无不适,饮食内容以低渣、温和、易消化为原则,少食多餐,避免过甜、过咸、过浓饮食。如进食后出现恶心、腹胀等症状,应暂停进食。
以上一些胃癌术后饮食方法和技巧都是简单又实用的,希望可以带给您或您的家人一些帮助,病魔是可怕的,但有最爱的人在身旁陪伴又何尝不能渡过难关!在新的一年里,小编祝您阖家欢乐,健康长寿,巩固身体,与家人朋友们一起见证买好的未来!
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