土豆的减肥吃法,坚持了一段时间,还真的变瘦了
土豆是一种很受人们喜爱的食材之一,土豆又叫马铃薯。马铃薯含有丰富的营养成分,是抗衰老的食物之一,也是一种粮菜两用的食物,既可以作为主食,也可以当做副食。土豆的减肥吃法,是一种什么样的吃法呢?下面给大家介绍两种既不会发胖又好吃的土豆做法。
土豆的减肥吃法,坚持了一段时间,还真的变瘦了
1. 土豆的吃法
(1)土豆沙拉。土豆沙拉的操作过程非常的简单。首先把土豆放到水里煮熟,然后把土豆放到冷水里,等数分钟后,就可以剥皮了,再搭配一些黄瓜等食物,根据自己的爱好去搭配,不过要注意食物的属性,有些食物是不可以一起吃的,后可以加一些酸奶,盐,橄榄油,这样制作出来的土豆沙拉更加美味。
(2)炖土豆。首先去皮切片泡水,泡水的时间不宜过长,也可以切成自己喜欢的形状,再用锅把水烧开,等水沸腾后就放入土豆,然后放入咖喱,最后收汁。当然,建议放一些肉,效果会更好,就好比如土豆炖牛肉,也是一个相当不错的选择。
2. 土豆的营养价值
(1)土豆含有丰富的水分,淀粉的含量比较少,热量低,所以土豆吃多了都不容易长胖。
(2)土豆含有膳食纤维,能够让人产生饱腹感,所以土豆也可以当主食来吃。
(3)土豆含有多种维生素,对人体健康有一定的营养补充。
3. 土豆的禁忌
(1)不要用红烧,油炸的方式煮土豆,这样不但不能起到减肥的效果,反而会发胖。
(2)和土豆搭配其他食材的时候,要切忌注意食物的属性,能否一起食用,比如:石榴、香蕉等等,都是会相克的
(3)买土豆的时候一定要注意,不要买发芽和颜色发青的土豆。吃了会对身体有一定的伤害。
(4)土豆要去皮,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。
(5)切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久土豆的营养成分容易流失。
减肥的同时,可以适当的做一些运动和适量控制饮食,减少脂肪、热量高的食物摄入。土豆和牛肉或五花肉搭配在一起,效果更佳,可增加口感和食欲,有一定的食补功效。用它们能够烹饪出许多风味独特的美味佳肴,难怪这么多人都爱吃。
土豆最好存放在阴凉处,千万不要放在阳光下暴晒,也不要放在冰箱里,温度过高容易导致土豆发芽或腐烂,温度过低土豆容易冻伤而不能食用。土豆不仅是一种低热量,脂肪含量相对较低的食物,而且吃土豆不仅不会变胖,反而是一种比较理想的减肥食品。在减肥的过程中,要注意营养的及时补充,还要多喝水,加速新陈代谢,排出身体毒素,才能快速达到有效减肥。
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