吃香菜好吗
吃香菜好吗?在生活中很多人喜欢吃香菜,小编也很喜欢吃;香菜的营养价值很高,香菜的功效与作用也不少,那亲们知道香菜有哪些作用吗?吃香菜的好处和坏处你知道多少呢?下面小编为大家详细介绍一下到底吃香菜好不好,一起来看看吧!
一、吃香菜好吗
说起香菜,由于具有较强的味道,人们对它的评价可谓是两极分化,喜欢的人觉得它香味独特烹调时加入能起画龙点睛的作用;讨厌的人则是敬而远之一点点都不能碰。实际上,香菜是不错的保健蔬菜,煮水饮用还可以起到更好的养生功效。
香菜根部的营养价值和药性都十分突出,食用的时候千万别扔掉值得注意的是:吃了香菜,不要晒太阳,否则会使人产生光敏反应,容易发生日光性皮炎,或是使皮肤变黑。
二、香菜煮水功效
1、香菜根煮水可促进散热退烧:香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧,香菜去叶留茎、根,与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟,不烫后即可饮用,可帮助儿童出汗退热。
2、香菜煮水可降血压:鲜香菜10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。
3、香菜煮水可缓解麻疹:香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。
可取香菜制成香菜酒擦皮肤,或水煎香菜,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
4、香菜煮水可健胃消食:把香菜切小段,然后煮沸10分钟,过滤出清水后每天喝一杯,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。
三、哪些人不适合吃香菜
香菜虽然是健康的保健菜,但除了味道让很多人敬而远之以外,也并不是每个人都适合食用,以下5种人都不适合吃香菜:
1、胃热的人,吃多了会口臭。
2、出汗多,特别是汗味重的人,吃多了会加重体味。
3、气虚的人,吃多了会更气虚。
4、手术后的病人,吃多了容易造成瘢痕增生。
5、皮肤过敏或是大病初愈的人,吃多了容易引起病情反复。
食用香菜的好处很多,先介绍一下香菜的功效与作用:香菜辛、温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开等,看了小编在上文介绍的有关香菜的知识,你认为吃香菜好吗?
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