普洱茶生茶的泡法是怎样的
普洱茶大家都会经常喝到,是比较常见的茶叶之一。普洱茶茶味香浓、而且又一定的营养作用所以深受大家的喜爱。而我们平常喝的茶叶都是经过炒制的普洱,那么大家都喝过普洱生茶吗?大家知道普洱茶生茶的泡法是怎样的吗?究竟和平常的普洱茶有什么不同呢。
普洱茶生茶的泡法是怎样的
1.准备茶具
准备好冲泡普洱生茶的茶具,首先我们可以选择土陶瓷壶、紫砂壶、盖碗杯,不同的茶具选择,都有各自不同的特色:
(1)土陶瓷壶。普洱茶的冲泡。宜选用大一点的茶具,这样可以更好的表现茶普洱茶的色、香、味这些品质特征。
(2)紫砂壶。紫砂壶的透气性好,温和,也可以用来冲泡普洱生茶。
(3)盖碗杯。盖碗冲泡普洱茶,清雅,高调,大气,也是冲泡普洱茶的好选择。
2.用水、水温
冲泡普洱茶,宜选用矿泉水、纯净水冲泡;并且水温方面的话,以90-100度的沸水冲泡是最佳的。
3.投茶量
取普洱茶,如果是紧压茶的话,那么需要用茶刀轻轻的撬出来,然后按照饮茶人数去决定取茶量;如果是人少的话,一般只需要取8-10克的普洱茶就可以了;人多的时候,可取普洱茶15-20克。
4.醒茶
什么是醒茶?也就是把茶叶放入茶壶内,注入热水,然后快速的倒掉,这一个步骤就简称为是“醒茶”。
5.冲茶浸润
可根据实际情况,或是个人口味去掌握好冲泡的时间。
6.分茶
倒出茶水在公道杯内,然后均匀的分小杯子中,细细品尝。
温馨提示
1.普洱生茶和普洱老茶的冲泡方法都不一样;在这里建议大家,冲泡普洱茶,最好是选用盖碗或是紫砂壶,如果没有也可以用飘逸杯来代替。
2.冲泡普洱生茶,时间不宜太长,醒茶以后,再次冲泡的时候,出汤时间只需要控制在20秒就可以了;后面冲泡的次数中,可以适当的延长出汤的时间;
3.注意,冲泡普洱生茶的时候,一定不要盖盖子,否则的话会有一股青涩味,从而影响品饮的口感。
4.对于刚刚开始喝普洱生茶的人,建议不要一次性喝太多,这是因为生茶的茶性比较猛,一下喝太多的话,对胃部相对是比较伤的;
5.喝普洱生茶,建议早上、下午喝,养生作用比较好,而晚上睡觉前的这段时间,是不建议喝普洱生茶的。
普洱茶生茶的泡法大家通过和小编一起了解后现在都知道怎么去泡普洱生茶了。想要尝试一下普洱生茶味道的小伙伴,可以按照小编的方法来冲泡普洱生茶哦。但是小伙伴们也要注意适量,茶虽然对人体好,但是不建议空腹饮用或者是喝太多。
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