你知道竹荪不能和什么一起吃吗
竹荪又叫竹笙,是一种偏凉性的食物,是一种寄生在枯竹根部的影花菌类,长相可爱,似带着毛衣帽的孩童驻在竹阴下。头部是表面粗糙的黑色半盖球,身体部位为网状白色或者较鲜艳亮丽的黄色(黄色不可食用)。最下边是类似白菌菇的圆柱形状。竹荪是炖汤的美味原材料,但是竹荪也是有被禁止和一些食物一起吃的哦。你知道竹荪不能和什么一起吃吗?
一、竹荪不能与什么食物一起吃
1.鸭子
竹荪是一种偏凉性的一直食材,鸭子同为凉性食材,一般人上火或者是因长智齿导致上火或者肿痛时,中医会推荐用老鸭搭配冬瓜煲汤来下火。并不是说竹荪与老鸭搭配做菜会相克,而是两者相配做菜会加重寒气,特别不推荐女性经常性使用。竹荪老鸭汤确实美味,但是建议本身畏寒的妹子管住嘴巴哦。
2.螃蟹
相信很多妹子看到螃蟹两字就双眼冒星星,嘴巴止不住的口水了。想想鲜红的大闸蟹,热乎着冒烟着,鲜嫩肥美的蟹肉,请接住我的口水!但是,螃蟹同样偏凉性食物,螃蟹和竹荪一起食用会容易出现腹泻,肠胃不舒服等多种不良症状。所以妹子们在享受美食的同时,一定要记得保护身体健康哦。不能一起食用的食物咱就分开独立享受。
二、竹荪可与哪些美味相搭配一起吃呢
1.竹荪+鸡
对,你没有看错。虽然竹荪不能与老鸭子一起吃,但是可以和鸡腿一起炖汤哦,炖出来的汤绝对竹荪口感鲜美,入口脆嫩,鸡肉鲜嫩,汤浓香溢、回味鲜甜、艳绝四座。
竹荪还可以和很多食物一起煲靓汤,比如百合,腐竹,肋排骨等等。且煲出来的汤口感极佳,汤鲜香浓,绝对是煲汤的绝佳食材。但是一定要记得不能与偏凉性的食物一起吃哦!那么,现在你知道竹荪不能和什么一起吃吗?
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